უგემრიელესი და მარტივი, საინტერესო და ჯანსაღი დესერტი - გამომცხვარი ვაშლი ყველით და ძეხვით. ჩვენ ვისწავლით თუ როგორ უნდა მოვამზადოთ ეს დელიკატესი მიკროტალღურ ღუმელში. ნაბიჯ ნაბიჯ რეცეპტი ფოტოებით. ვიდეო რეცეპტი.
ადგილობრივი, პრიალა, არომატული ვაშლი, გემრიელი! ისინი ძალიან მდიდარია ვიტამინებით და მინერალებით. კარგია ახალი ხილის დაჭყლეტა, მაგრამ მათგან არანაკლებ გემრიელია დესერტი. ბავშვობიდან ერთ -ერთი ასეთი საყვარელი და ტრადიციული დესერტი გამომცხვარი ვაშლია. ეს არის ჯანსაღი, გემრიელი და დაბალკალორიული კერძი, რომელსაც მოზრდილები და ბავშვები სიამოვნებით მიირთმევენ. გამომცხვარი ვაშლი მდიდარია პექტინით, რაც წარმოუდგენლად სასარგებლოა საჭმლის მონელებისთვის. არსებობს უამრავი რეცეპტი მათი მომზადებისთვის, მარტივიდან ყველაზე დახვეწილიდან. ვაშლი შეიძლება გამომცხვარი იყოს როგორც ღუმელში, ასევე მიკროტალღურ ღუმელში, მათი ბუნებრივი ფორმით ან სხვადასხვა ფითხით.
ვაშლის ყველით და ძეხვით გამოცხობის დღევანდელი წარმატებული რეცეპტი გაკეთდება მიკროტალღურ ღუმელში. ეს არის მარტივი ხელნაკეთი ვაშლის დესერტი, რომელიც მშვენივრად გამოიყურება! ხედი კოსმიურია და გემო ბევრს გაახარებს! ვაშლი აღმოჩნდება არა მხოლოდ გემრიელი, არამედ ჯანსაღი. გემოვნებასთან ერთად, მიკროტალღური ღუმელი ინარჩუნებს ბევრად მეტ ვიტამინს. ამიტომ, მე ვურჩევ ბავშვებს, რომ მოხარშონ გამომცხვარი ვაშლი ამ გზით! შეეცადეთ გამოაცხოთ ვაშლი შემოთავაზებული რეცეპტის მიხედვით, თქვენ ნამდვილად მოგეწონებათ ეს შესანიშნავი დესერტი! გამომცხვარი ვაშლი რომ კარგად გამოვიდეს, შეარჩიეთ ტკბილი და მჟავე ჯიშების დიდი და ძლიერი ხილი.
აგრეთვე იხილეთ, თუ როგორ უნდა გამოაცხოთ მიკროტალღურ ღუმელში გამომცხვარი ვაშლი შვრიის ფაფით და ქიშმიშით.
- კალორიული შემცველობა 100 გრ - 103 კკალ.
- პორცია - 2
- სამზარეულოს დრო - 15 წუთი
შემადგენლობა:
- ვაშლი - 2 ცალი.
- ყველი - 20 გ
- რძის ძეხვი - 6 ნაჭერი
ნაბიჯ -ნაბიჯ მომზადება გამომცხვარი ვაშლი ყველით და ძეხვით, რეცეპტი ფოტოთი:
1. გარეცხეთ და გააშრეთ ვაშლი ქაღალდის პირსახოცით. სპეციალური დანით ამოიღეთ ბირთვი სათესლე ყუთით.
2. ვაშლი დაჭერით რგოლებად დაახლოებით 0,5-0,7 მმ სისქის.
3. შემდეგი, იმუშავეთ მადათი იმ თეფშზე, რომელშიც მიირთმევთ ვაშლს. მას შემდეგ, რაც ჩვენ მოვამზადებთ დესერტს მიკროტალღურ ღუმელში, შეარჩიეთ შესაბამისი კერძები. კონტეინერი არ უნდა იყოს რკინა და მასზე არ უნდა იყოს რკინის საზღვარი. ასე რომ, დადეთ ვაშლის ქვედა რგოლი თქვენს მიერ არჩეულ კერძზე.
4. ამოიღეთ ძეხვი შეფუთვის ფილმიდან, დაჭერით რგოლებად 0.5 მმ და დაადეთ ვაშლი. ძეხვი შეიძლება იყოს ნებისმიერი, არა მხოლოდ რძის, არამედ სხვა: ექიმის, მარილებით, შებოლილი და ა.შ.
5. გახეხეთ ყველი უხეშ სახეხზე ან დაჭერით თხელ ნაჭრებად და მოაყარეთ ძეხვი.
6. მოათავსეთ შემდეგი დაჭრილი ვაშლის ბეჭედი თავზე.
7. განაგრძეთ საჭმლის დაგროვება ისე, რომ ვიზუალურად მიიღოთ ვაშლი შევსების ფენებით. გაგზავნეთ დესერტი 5 წუთის განმავლობაში მიკროტალღურ ღუმელში 850 კვტ სიმძლავრისთვის. თუ გეშინიათ, რომ ვაშლი დაიშლება გამოცხობის დროს, დაიჭირეთ ისინი ხის კბილის ჯაგრისით. თუ თქვენი მიკროტალღური ღუმელი სხვა სიმძლავრისაა, შეცვალეთ სამზარეულოს დრო თქვენი შეხედულებისამებრ. მთავარია, ვაშლი ზედმეტად არ გამოვიყენოთ ისე, რომ კარტოფილის პიურედ არ გადაიქცეს. მიირთვით მზა გამომცხვარი ვაშლი ყველით და ძეხვი მომზადებისთანავე ახლად მოხარშული ყავის ან ჩაის ჭიქასთან ერთად.
ასევე იხილეთ ვიდეო რეცეპტი, თუ როგორ უნდა მოხარშოთ გამომცხვარი ვაშლი ყველით.
