ლუდის მოყვარულებმა იციან, რომ სასმელს საუკეთესო გემო აქვს სხვადასხვა სახის საჭმელთან ერთად. კრუტონები ერთ -ერთი ყველაზე პოპულარულია. ისწავლეთ როგორ მოხარშოთ ისინი მიკროტალღურ ღუმელში ნაბიჯ-ნაბიჯ რეცეპტით ფოტოთი და ისიამოვნეთ ლუდზე ხრაშუნა კრეკერების ჭამით. ვიდეო რეცეპტი.
პური ყოველდღიური მოხმარების პროდუქტია. საუზმეზე მას სენდვიჩებად ვჭამთ, ლანჩზე - წვნიანთან ერთად, და საღამოს - იმით, რაც სადილად მოვამზადეთ. პური მდიდარია ნუტრიენტებით, კვალი ელემენტებით, ბოჭკოვანი. ამასთან, დიეტოლოგები ამბობენ, რომ თეთრი პური ცუდია თქვენი ფიგურისთვის და ყოველი შეჭამებული ნაკბენი კანქვეშა ცხიმში დეპონირდება. თუმცა, ბევრისთვის საკვები არ არის საკვები მის გარეშე. მიუხედავად იმისა, რომ ზოგი უარს ამბობს მის გამოყენებაზე. ახალი პური, დიდი რაოდენობით ბოჭკოს არსებობის გამო, კუჭში მოხვედრა ერთიანად იჭრება, რომლის მონელებას დიდი დრო სჭირდება და ჭარბი ცხიმის წარმოქმნის მიზეზია. გამხმარი პური, მისი მყიფეობის გამო, იშლება და არ იწებება. ის სწრაფად შეიწოვება და არ რჩება კუჭში. ამიტომ, იმისათვის, რომ არ შემოიფარგლოს ამ ფქვილის პროდუქტის გამოყენება და არ ზიანი მიაყენოს ჯანმრთელობას, პური შეიძლება გამოყენებულ იქნას კრეკერების სახით სინდისის ოდნავი გონების გარეშე. მოდით, დღეს პურისგან მსუბუქი და მარტივი საჭმელი გავაკეთოთ - კრეკერი!
სხეულისთვის გამხმარი პური ბევრად უფრო მომგებიანი და ნაკლებად მავნე იქნება. კრუტონების მომზადება შეგიძლიათ ღუმელში, ტაფაზე გაზქურაზე და მიკროტალღურ ღუმელში. დღეს ჩვენ გამოვიყენებთ ამ უკანასკნელს, რადგან ისინი გაცილებით სწრაფად ამზადებენ მიკროტალღურ ღუმელში, ვიდრე ღუმელში. კრეკერი მზადდება მიკროტალღოვანში, როგორც ტკბილი, ასევე დამარილებული. თქვენ შეგიძლიათ უპირატესობა მიანიჭოთ ტკბილ კრუტონებს რძის ან კაკაოსთვის, ან გააკეთოთ კრუტონები ბულიონისთვის ან სადღეგრძელო ლუდისთვის. ეს დამოკიდებულია პურის შერჩეულ ტიპზე და მის დანამატებზე.
ასევე იხილეთ როგორ გააკეთოთ კრუტონები ან კრუტონები.
- კალორიული შემცველობა 100 გრ - 326 კკალ.
- მომსახურება - ნებისმიერი თანხა
- სამზარეულოს დრო - 20 წუთი
შემადგენლობა:
ბატონი - ნებისმიერი რაოდენობა
კრეკერების ნაბიჯ ნაბიჯ მომზადება მიკროტალღოვანში, რეცეპტი ფოტოთი:
1. პური დაჭერით ნაჭრებად დაახლოებით 1 სმ სისქის. სურვილისამებრ გაჭერით ქერქი. თქვენ შეგიძლიათ დატოვოთ იგი, მაგრამ შემდეგ კრუტონები აღმოჩნდება ცოტა უხეში.
კრუტონების დამზადება შეგიძლიათ ნებისმიერი პურისგან. ტკბილი პურის ნამსხვრევებისთვის გამოიყენეთ პური. გამოიყენეთ შემორჩენილი ფუნთუშა კრუტონებისთვის, ხოლო შემორჩენილი 1-2 დღის განმავლობაში, ისე რომ დამუშავების დროს ნაკლებად დაიმსხვრა. ჭვავის პური გემრიელია მარილით და ხახვით ან მარილით და ნიორით.
2. პური გაჭერით 1-1,5 სმ კუბებად ან 2,5-3 სმ ოთხკუთხედებად.ცადეთ ცალი იგივე დარჩეს.
3. მოათავსეთ პური ერთ ფენაში მიკროტალღოვანი უსაფრთხო თეფშზე. სურვილისამებრ დაასხით პურზე ნებისმიერი სანელებელი, მწვანილი ან მწვანილი.
4. გამოაგზავნეთ პურის ფირფიტა მიკროტალღურ ღუმელში.
5. თითოეულ მიკროტალღურ ღუმელს აქვს თავისი ძალა, ამიტომ პირველად საჭმლის მომზადებისას, ექსპერიმენტი გაუკეთეთ დროს. დააყენეთ მოწყობილობა მის ყველაზე მაღალ სიმძლავრეზე, მაგალითად 850 კვტ, და ჩართეთ მიკროტალღური ღუმელი 2 წუთის განმავლობაში. შემდეგ შეამოწმეთ კრუტონები. თუ ისინი მზად არ არიან, გადააბრუნეთ და დააყენეთ ტაიმერი კიდევ 2 წუთის განმავლობაში. ამრიგად, თქვენ დაზოგავთ კრეკერს დაწვისგან. გაიმეორეთ ოპერაცია მანამ, სანამ კრუტონები არ მიიღებენ სასურველ თანმიმდევრულობას.
გააცივეთ მიკროტალღურ ღუმელში მომზადებული მზა კრეკერი და შეინახეთ ქაღალდის ჩანთაში ოთახის ტემპერატურაზე.
ასევე იხილეთ ვიდეო რეცეპტი, თუ როგორ უნდა მოხარშოთ კრუტონები მიკროტალღურ ღუმელში.
