გემრიელი საკონდიტრო ნაწარმის მომზადების მახასიათებლები. TOP 8 საუკეთესო ნიუ იორკის ჩიზქეიქის რეცეპტი. ვიდეო რეცეპტები.
ჩიზქეიქი "ნიუ იორკი" არის კლასიკური ამერიკული დესერტი, რომელიც შედგება შებოლილი ფქვილისა და რბილი ხაჭოს ყველისგან, მდიდარი კრემისებრი გემოთი. ქვემოთ მოცემულია ყველაზე პოპულარული და გემრიელი რეცეპტები.
ნიუ იორკის რეიტინგის დამზადების მახასიათებლები
ზოგადად ითვლება, რომ ჩიზქეიქი არის ამერიკული სამზარეულოს კერძი, თუმცა, მისი წარმოშობის ისტორია ძველ საბერძნეთს უკავშირდება. მაგრამ ამ დესერტმა მიიღო საერთაშორისო გავრცელება შეერთებულ შტატებში.
ნიუ -იორკის ჩიზქეიქის რეცეპტის მთავარი ინგრედიენტი უდავოდ დელიკატური კრემისებური შევსებაა. და აქ ბევრ მზარეულს აქვს დავა: ზოგი ამჯობინებს მის მომზადებას ფილადელფიის ყველიდან, როგორც ამას მოითხოვს კლასიკური რეცეპტი, ზოგიც გადადგა ნაბიჯი წინ და დესერტის დასამზადებლად გამოიყენა ხაჭო, მასკარპონე და ათქვეფილი ნაღებიც კი.
ნიუ იორკის ჩიზქეიქის დამზადების თავისებურება მისი ხანგრძლივი ინფუზია. შევსების დაყენებას 6-8 საათზე მეტი დრო სჭირდება.
სირთულე ასევე მდგომარეობს ტორტის მაღალი ხარისხის ნედლეულის არჩევაში, რადგან რუსეთში არის აუცილებელი პროდუქტების დეფიციტი, მაგალითად, მაღალი ხარისხის ფილადელფიის ხაჭო. ამის მიუხედავად, დღესდღეობით ბევრი დიასახლისი ამ დესერტს ამჯობინებს და ნიუ იორკის ჩიზქეიქს აცხობს სახლში.
ამ კრემისებრი ტორტის ორი კომპონენტია მოკლე ნამცხვარი და დელიკატური კრემის კრემი. ტორტის ბაზისთვის ჩვეულებრივ გამოიყენება ორცხობილა. ზოგადად სასურველია იაფი კრეკერი, შებოლილი ან კარაქის ორცხობილა. ასევე შეგიძლიათ გამოიყენოთ ვაფლის ნამსხვრევები ან გააკეთოთ საკუთარი ცომი. ამ უკანასკნელ შემთხვევაში, ეს არ არის მხოლოდ შრომატევადი, არამედ საერთოდ არ არის აუცილებელი, მაღაზიის გამოცხობის დაბალი ღირებულების გათვალისწინებით.
როგორც უკვე აღვნიშნეთ, ნიუ იორკის კლასიკური ჩიზქეიქის შევსება იყენებს ფილადელფიის კრემს. მაგრამ აქაც შეგიძლიათ ექსპერიმენტი ჩაასხათ ათქვეფილი მასკარპონეს, ხაჭოს მუსი და თუნდაც ათქვეფილი ნაღები ტორტზე.
თქვენ შეგიძლიათ დაამშვენოთ ნამცხვარი კენკრით, რაც ჩიზქეიქის კრემისებრ, რბილ გემოს დახვეწილ მჟავეობას შესძენს. სასიამოვნო "ნიუ იორკი" კარგად მიდის შოკოლადთან. ნუ შეგეშინდებათ ექსპერიმენტების!
გარდა ამისა, ნიუ -იორკის ჩიზქეიქის დამზადების ყველაზე პოპულარული რეცეპტები სახლში.
TOP-8 რეცეპტები ნიუ იორკის ჩიზქეიქის დასამზადებლად
ევროპისა და რუსეთის კაფეები და რესტორნები დიდი ხანია ნიუ -იორკის ჩიზქეიქს დესერტების მენიუში ათავსებენ. თუმცა, თქვენ არ გჭირდებათ ზედმეტი თანხის გადახდა პატარა ღვეზელის ნაჭერში, თუკი შეგიძლიათ გააკეთოთ ეს დესერტი საკუთარ სამზარეულოში.
კლასიკური ნიუ იორკის რეიტინგი
ამ რეცეპტის მიხედვით ნიუ იორკის ჩიზქეიქის მოსამზადებლად გჭირდებათ მაღალი ხარისხის და ცხიმიანი ფილადელფიის ყველი. მაშინ გემო იქნება კრემისებრი, მართლაც დელიკატური და მდიდარი. მნიშვნელოვანია, რომ არ გადააჭარბოთ ნაჭდევების რაოდენობას, ასე რომ მიჰყევით რეცეპტს.
- კალორიული შემცველობა 100 გრ - 246 კკალ.
- პორცია - 1
- სამზარეულოს დრო - 12 საათი
შემადგენლობა:
- ორცხობილა ორცხობილა - 300 გ
- კარაქი - 100 გ
- ჯავზი - 0,25 გ
- ნაღების ყველი - 600 გ
- შაქარი - 150 გ
- ცხიმიანი კრემი - 200 გ
- კვერცხი - 3 ცალი.
- ლიმონის წვენი - 1 ჩ / კ
- ვანილის ექსტრაქტი - გემოვნებით
კლასიკური ნიუ იორკის ჩიზქეიქის ეტაპობრივი მომზადება:
- წინასწარ გაუფრთხილდით პროდუქტს. ისინი უნდა იყოს ოთახის ტემპერატურაზე, ასე რომ თქვენ უნდა გამოიღოთ ისინი მაცივრიდან მომზადებამდე მინიმუმ ნახევარი საათით ადრე.
- ტორტის ფუძისთვის დაგჭირდებათ ორცხობილა, რომელიც ან ხელით უნდა დააქუცმაცოთ, ან ბლენდერით ათქვიფოთ.
- ნამცხვრებს დაუმატეთ ჯავზი და კარაქი. კარგად აურიეთ ხელებით. უნდა გქონდეს მსხვრევადი, ცხიმიანი მასა.
- აიღეთ გაყოფილი ტორტის ფორმა. ფუნთუშა და კარაქის ნამცეცები მოათავსეთ ფუძეზე და დაჭერით თითებით.
- გააცხელეთ ღუმელი 180 გრადუსზე.დესერტის საფუძველი ჩადეთ მასში გამოსაცხობად. 10 წუთის შემდეგ ამოიღეთ, გააგრილეთ ფორმიდან ამოღების გარეშე.
- შემდეგ თქვენ უნდა მოამზადოთ კრემის ყველი. ამისათვის ფილადელფიის ყველი გახეხეთ შაქართან, ლიმონის წვენთან და ვანილის ექსტრაქტთან ერთად ბლენდერით. მაგრამ არ სცემთ ძალიან სწრაფად ან დიდხანს. კრემში ზედმეტი ჰაერი ხელს შეუშლის გამოცხობას და ქერქი გაიბზარება.
- დაამატეთ კრემი კრემს და ნაზად აურიეთ სპატულით ან კოვზით.
- დაამატეთ კრემი ტორტის ტაფაში და ნაზად გადაანაწილეთ მთელ ზედაპირზე.
- გაზარდეთ ცეცხლი ღუმელში, გააცხელეთ 200 გრადუსამდე, განათავსეთ დესერტი გამოსაცხობად 15 წუთის განმავლობაში. არ გადააჭარბოთ ჩიზქეიკს, ის არ უნდა გაწითლდეს.
- გამორთეთ ცეცხლი, გააღეთ ღუმელის კარი და დატოვეთ ნამცხვარი გაგრილებისთვის 2 საათის განმავლობაში.
- როდესაც დესერტი ოთახის ტემპერატურაზეა, გააცივეთ მთელი ღამით.
- ნაზად დააცალეთ ჩიზქეიქი გვერდების ამოღებით და მიირთვით, დაამშვენეთ როგორც გსურთ.
ნიუ იორკის ჩიზქეიქი ლიმონის ცედრით
ეს არის ის, რაც გააკვირვებს ბავშვებს, სტუმრებს და საკუთარ თავს - ამერიკული ჩიზქეიქის მომზადების უნარი კენკრით. მთავარია გჯეროდეს საკუთარი თავის, მაშინ შეგიძლია გაახარო საკუთარი თავი და შენი საყვარელი ადამიანები ამ მშვენიერი ტორტის დახვეწილი გემოთი.
შემადგენლობა:
- ორცხობილა ორცხობილა - 200 გ
- ნაღების ყველი - 700 გ
- ქათმის კვერცხი - 3 ცალი.
- კრემი - 100 მლ
- კარაქი - 100 გ
- სახამებელი - 1 ჩ / კ
- შაქარი - 250 გ
- ლიმონის ცედრა გემოვნებით
- მარილი - მწიკვი
- კენკრა - სურვილისამებრ
ნიუ-იორკის ჩიზქეიქის ეტაპობრივი მომზადება ლიმონის ცედრით:
- მოამზადეთ საჭირო ინგრედიენტები ოთახის ტემპერატურაზე გათბობით.
- გაადნეთ კარაქი წყლის აბაზანაში ან მიკროტალღურ ღუმელში.
- გახეხეთ ორცხობილა ნამსხვრევებად, დაასხით ზეთი მასში, აურიეთ საფუძვლიანად.
- ჩაასხით ცომი საცხობ ფორმაში და შედგით მაცივარში.
- შემდეგი, თქვენ უნდა მოამზადოთ კრემისებური შევსება. ნაღების ყველი დაამატეთ შაქარი, მარილი, ლიმონის ცედრა და სახამებელი.
- გატეხეთ კვერცხი, გამოაცალეთ ცილები გულებისაგან. დაამატეთ ისინი სათითაოდ ტორტის შევსებაში, ნაზად აურიეთ სპატულით.
- დასასრულს, დაასხით მძიმე კრემი ნარევში და კვლავ აურიეთ საფუძვლიანად და ძალიან ნაზად.
- გაანაწილეთ შევსების ნაწილი ტორტის ფუძეზე, დაამატეთ კენკრა და შემდეგ კვლავ კრემისებრი ნარევი.
- გააცხელეთ ღუმელი 200 გრადუსზე. ჩაასხით მასში დესერტი 10 წუთის განმავლობაში.
- შეამცირეთ ტემპერატურა 100 გრადუსამდე და გამოაცხვეთ კიდევ 1,5 საათი.
- გააცივეთ ოთახის ტემპერატურაზე და შედგით მაცივარში მთელი ღამით, რომ შევსდეს.
რეიტინგი "ნიუ იორკი" კრემეტით
ეს დესერტი კლასიკური ჩიზქეიქისგან განსხვავდება სამი ფენის არსებობით: ორცხობილა საკონდიტრო ნაწარმის, ნაზი კრემის ყველისა და ტკბილი არაჟნის ქერქისგან. წარმოუდგენელი კომბინაცია ნამდვილი გურმანებისთვის.
შემადგენლობა:
- ლიმონის წვენი - 2 ჩ / კ
- არაჟანი - 380 გ
- კვერცხი - 4 ცალი.
- ლიმონის ცედრა - 2 ჩ / კ
- ვანილის ექსტრაქტი - 2 ჩ / კ
- სახამებელი - 3 სუფრის კოვზი
- ნაღების ყველი - 250 გ
- კარაქი - 60 გ
- შაქარი - 300 გ
- ორცხობილა - 220 გ
ნიუ იორკის ჩიზქეიქის ეტაპობრივი მომზადება კრემეტით:
- მიქსერის ან მოძრავი პინის გამოყენებით ნამცხვრები გადააქციეთ ნამცეცებად, დაუმატეთ კარაქი და აურიეთ. ჩაყარეთ ნამცხვარი ტორტის ფუძეში და გაანადგურეთ იგი ხელებით.
- გააცხელეთ ღუმელი 180 გრადუსზე. გამოაცხვეთ ნამცხვრის ბაზა. ამოიღეთ და შედგით მაცივარში 10 წუთის შემდეგ.
- თასში აურიეთ ფილადელფიის კრემის ყველი, შაქარი და ლიმონის ცედრა. სცემეს ნაზად whisk ან ბლენდერი.
- დაამატეთ ვანილის ექსტრაქტი და სიმინდის სახამებელი შევსებას. კვლავ საფუძვლიანად აურიეთ.
- კვერცხი აურიეთ ნარევში და კვლავ ნაზად აურიეთ ბლენდერით ან მიქსერით.
- შეზეთეთ საცხობი ფირფიტის მხარეები კარაქით, ნაზად გადაიტანეთ მასში კრემის შევსება, გადაანაწილეთ სპატულით.
- გაზარდეთ ტემპერატურა ღუმელში 200 გრადუსამდე. ჩადეთ მასში დესერტი და გააჩერეთ 10 წუთი. შემდეგ შეამცირეთ სითბო ტემპერატურის 100 გრადუსამდე და გამოაცხვეთ კიდევ 25 წუთის განმავლობაში.
- გამორთეთ ცეცხლი, გააღეთ ღუმელის კარი, დაუშვით ჩიზქეიქი გაცივდეს ოთახის ტემპერატურაზე.
- შეურიეთ არაჟანი შაქართან და ლიმონის წვენს, ათქვიფეთ ათქვეფილით ან მიქსერით.
- წაუსვით არაჟანი დესერტის ზედაპირს, ამოიღეთ საცხობი კერძი და დატოვეთ ნამცხვარი მაცივარში მინიმუმ 6 საათის განმავლობაში.
რეიტინგი "ნიუ იორკი" მარწყვით
თქვენ უკვე ისწავლეთ როგორ გააკეთოთ კლასიკური ნიუ-იორკის ჩიზქეიქი სახლში, და ახლა მოდით გავართულოთ ამოცანა მასში შემავალი მარწყვის დამატებით. ასე რომ თქვენი ნამცხვარი ბრწყინავს ახალი არომატული ფერებით.
შემადგენლობა:
- კარაქის ორცხობილა - 400 გ
- დარიჩინი - 1 ჩ / კ
- ზეთი - 60 გ
- ნაღების ყველი - 750 გ
- შაქარი - 175 გ
- ვანილის შაქარი - 5 სუფრის კოვზი
- ლიმონი (ცედრა) - 1 ცალი.
- კვერცხი - 3 ცალი.
- არაჟანი - 250 გ
- შაქარი - 2 სუფრის კოვზი
- ვანილის შაქარი -12 გ
- მარწყვი - 500 გ
- შაქარი - 3 სუფრის კოვზი
- ლიმონის წვენი - 10 მლ
- წყალი - 20 მლ
ნიუ-იორკის ჩიზქეიქის ეტაპობრივი მომზადება მარწყვით:
- ნამცხვრები გადააქციეთ ნამსხვრევებად, დაუმატეთ კარაქი და დარიჩინი. მოათავსეთ ნარევი საცხობი ფორმის ბოლოში თანაბარ ფენაში.
- ათქვიფეთ ყველი შაქართან ერთად, თანდათან დაუმატეთ კვერცხი, ცედრა, ვანილის შაქარი.
- გაანაწილეთ ხაჭოს კრემი ბაზაზე, შედგით ღუმელში, წინასწარ გახურებულ 180 გრადუსზე, ერთი საათის განმავლობაში.
- არაჟანი შაქართან ერთად ათქვიფეთ და ნამცხვარს გადაუსვით. კვლავ აცხვეთ 5-10 წუთის განმავლობაში.
- ამოიღეთ დესერტი ღუმელიდან და გააცივეთ, სასურველია ოთახის ტემპერატურაზე.
- სცემეს მარწყვი, წყალი, ლიმონის წვენი შაქართან ერთად.
- მიღებული სოუსი ნაზად დაასხით ჩიზქეიქზე. ტორტი შედგით მაცივარში მთელი ღამით.
რეიტინგი "ნიუ იორკი" მასკარპონესთან ერთად
ყოველთვის არ არის შესაძლებელი მაღალი ხარისხის ფილადელფიის ყველის პოვნა მაღაზიის თაროებზე. მასკარპონე შეიძლება მის ნაცვლად მოვიდეს.
შემადგენლობა:
- ბისკვიტის ორცხობილა - 200 გ
- შაქარი - 3 სუფრის კოვზი
- მასკარპონე - 500 გ
- კვერცხი - 3 ცალი.
- ლიმონის წვენი - 4 სუფრის კოვზი
- ფქვილი - 1 სუფრის კოვზი
- ვანილი - ნახევარი პუდრი
- ლიმონის ცედრა
ეტაპობრივად ნიუ -იორკის ჩიზქეიქის მომზადება მასკარპონესთან ერთად:
- დააქუცმაცეთ ორცხობილა, შეურიეთ გამდნარ კარაქს. სურვილისამებრ დაამატეთ შაქარი. ქვიშის ბაზა ჩადეთ საცხობ ფორმაში.
- გააცხელეთ ღუმელი 180 გრადუსზე და გააგზავნეთ მომავალი დესერტი მასში 10 წუთის განმავლობაში.
- მოამზადეთ კრემი: მასკარპონეს დაუმატეთ შაქარი, ფქვილი, ვანილი, ლიმონის ცედრა და წვენი. ჩაასხით კვერცხი სათითაოდ და კარგად აურიეთ მიქსერით დაბალი სიჩქარით, რომ ზედმეტი ჰაერი "არ შეუშვას".
- ჩაასხით შევსება ტორტის ფუძეზე, შედგით 200 გრადუსამდე გახურებულ ღუმელში 10 წუთის განმავლობაში. შემდეგ შეამცირეთ ტემპერატურა 100 გრადუსამდე და გააჩერეთ კიდევ ნახევარი საათი.
- გამორთეთ ღუმელი, გააღეთ კარი და დესერტი გაცივდა.
- შედგით მაცივარში 8 საათით და მხოლოდ ამის შემდეგ მიირთვით.
რეიტინგი "ნიუ იორკი" ხაჭოთი
ბიუჯეტის, მაგრამ არანაკლებ გემრიელი დესერტის ვარიანტი ხელმისაწვდომი ინგრედიენტებისგან. ის აუცილებლად გაახარებს თქვენ რბილი გემოთი და მომზადების სიმარტივით.
შემადგენლობა:
- დაფქული ორცხობილა - 2 ს.კ.
- კარაქი - 50 გ
- ხაჭო - 600 გ
- მარილი - მწიკვი
- მძიმე კრემი ან არაჟანი - 400 მლ
- შაქარი - 1 სტადიის.
- ფქვილი - 3 სუფრის კოვზი
- კვერცხი - 5 ცალი.
- ლიმონის ცედრა - 1 სუფრის კოვზი
- ვანილინი - 1 ჩ / კ
ნიუ -იორკის ჩიზქეიქის ეტაპობრივი მომზადება ხაჭოთი:
- ბისკვიტის ნამსხვრევები შეურიეთ კარაქს და მოათავსეთ ტორტის ფორმის ბოლოში.
- შეუთავსეთ ხაჭოს არაჟანი ან ნაღები, დაამატეთ ცოტა მარილი. შემდეგ დაამატეთ შაქარი და ფქვილი, აურიეთ მიქსერით 2-3 წუთის განმავლობაში.
- ხაჭოს მასას დაუმატეთ კვერცხის ნარევი ლიმონის ცედრასა და ვანილს. კვლავ კარგად ათქვიფეთ მიქსერით ან ბლენდერით მინიმალური სიჩქარით.
- ჩაასხით შევსება ორცხობილაზე, გააგზავნეთ ნამცხვარი ღუმელში, წინასწარ გახურებულ 180 გრადუსზე, 15 წუთის განმავლობაში.
- შეამცირეთ ტემპერატურა 100 გრადუსამდე და აცხვეთ ჩიზქეიქი კიდევ 1 საათი 25 წუთის განმავლობაში.
- ამოიღეთ ღუმელიდან და გააცივეთ ოთახის ტემპერატურაზე.
- ამოიღეთ მიღებული დესერტი მაცივარში 10-12 საათის განმავლობაში.
რეიტინგი "ნიუ იორკი" გამოცხობის გარეშე
მათთვის, ვინც არ იცის საცხობი ხელოვნება, არ იცის როგორ გამოიყენოს ღუმელი, ან უბრალოდ არ არის მზად ბევრი დრო დახარჯოს ჩიზქეიქის დამზადებაზე, ეს დესერტი გამოდგება. მარტივი, სწრაფი, გემრიელი.
შემადგენლობა:
- ორცხობილა - 250 გ
- კარაქი - 80 გ
- შაქარი - 150 გ
- ჟელატინი - 30 გ
- წყალი - 100 მლ
- ნაღების ყველი - 300 გ
- კრემი 35% ცხიმი - 300 მლ
ნიუ იორკის ჩიზქეიქის ეტაპობრივი მომზადება გამოცხობის გარეშე:
- დაასხით ჟელატინი წყლით, რომ შეშუპდეს.
- დააქუცმაცეთ ნამცხვრები, დაამატეთ გამდნარი კარაქი, აურიეთ ნარევი ხელებით.
- მოათავსეთ ნამცხვრები საცხობი ჭურჭლის ბოლოში და გაანაწილეთ.
- ათქვიფეთ ნაღები და შაქარი სქელი არაჟნის კონსისტენციამდე.
- ათქვეფილ ნაღებს დაუმატეთ ნაღების ყველი და კარგად აურიეთ.
- გაათბეთ წყალი ჟელატინით ცეცხლზე. დაელოდეთ სანამ სითხე არ დაიწყებს დუღილს და ადუღდება ცოტა.
- ჩაასხით ჟელატინი შიგთავსში, აურიეთ.
- გაავრცელეთ შევსება ტორტის ფუძეზე და გააგზავნეთ მაცივარში 5-6 საათის განმავლობაში დასაყენებლად.
- თქვენ შეგიძლიათ დაამშვენოთ ჩიზქეიქი შოკოლადით, კენკრით, დარიჩინით.
რეიტინგი "ნიუ იორკი" ალუბლით
ალბათ არა მხოლოდ ყველაზე ლამაზი, არამედ უგემრიელესი ჩიზქეიქის რეცეპტიც. თუმცა, პროცესი შეიძლება საკმაოდ შრომატევადი გახდეს თქვენთვის, იყავით მომთმენი, რადგან საბოლოო შედეგი ნამდვილად არ დაგტოვებთ გულგრილს. ეს ჩიზქეიქი უგემრიელესია.
შემადგენლობა:
- ორცხობილა - 250 გ
- გიის კარაქი - 80 გ
- მარილი - მწიკვი
- ფილადელფიის კრემის ყველი - 250 გ
- ფქვილი - 3 სუფრის კოვზი
- ლიმონის ცედრა - 1 ჩ / კ
- ფორთოხლის ცედრა - 1 ჩ / კ
- შაქარი - 300 გ
- კვერცხი - 5 ცალი. + 2 გული
- ვანილი გემოვნებით
- ორმოს ალუბალი - 300 გ
- ლიმონის წვენი - 2 სუფრის კოვზი
- სახამებელი - 1 სუფრის კოვზი
ეტაპობრივად ნიუ -იორკის ჩიზქეიქის მომზადება ალუბლით:
- დააქუცმაცეთ ორცხობილა გაფუჭებამდე, აურიეთ კარაქი, 50 გრ შაქარი და მარილი.
- მოათავსეთ ჩიზქეიქის ბაზა საცხობი კერძის ქვედა და გვერდებზე. მოათავსეთ საყინულეში და დაიწყეთ კრემის მომზადება.
- დაამატეთ 200 გრ შაქარი, ფქვილი და ცედრა ყველი მიქსერის გამოყენებით. შემდეგ დაუმატეთ ვანილის ფხვნილი, გატეხეთ კვერცხი და ორი გული, კვლავ ათქვიფეთ მიქსერით.
- ამოიღეთ კერძი დესერტის ბაზაზე და შეავსეთ იგი შევსებით.
- გააცხელეთ ღუმელი 200-240 გრადუსზე და გამოაცხვეთ ღვეზელი დაახლოებით 15 წუთის განმავლობაში. შეამცირეთ ტემპერატურა 100 გრადუსამდე და გააჩერეთ კიდევ ერთი საათი.
- გააცივეთ დესერტი ოთახის ტემპერატურაზე, შემდეგ კი შედგით მაცივარში 6-8 საათის განმავლობაში.
- მოამზადეთ ალუბლის შიგთავსი. ამისათვის აურიეთ ალუბალი, დარჩენილი 50 გრ შაქარი, სახამებელი და ლიმონის წვენი ქვაბში. დადგით ცეცხლზე, ადუღეთ 1-2 წუთის განმავლობაში და მოათავსეთ გაყინულ ჩიზქეიქზე.
- როდესაც დესერტი ოთახის ტემპერატურაზეა, შეგიძლიათ სტუმრებს გაუმასპინძლდეთ.
რომელი ვარიანტი აირჩიოთ ამერიკული დესერტის დასამზადებლად, შეინახეთ რეცეპტი, მაშინ შედეგი ნამდვილად მოგეწონებათ. ჩვენ დარწმუნებული ვართ, რომ ნიუ -იორკის ჩიზქეიქი გახდება ხშირი კერძი თქვენს სადღესასწაულო სუფრაზე.
