კოდის ღვიძლის შემადგენლობა და კალორიული შემცველობა. სასარგებლო თვისებები და უკუჩვენებები გამოყენებისთვის. შერჩევის წესები და თვისებები გამოყენების პროდუქტის სამზარეულო. Საინტერესო ფაქტები.
Cod ღვიძლი არის ჯანსაღი, დამაკმაყოფილებელი და გემრიელი პროდუქტი. ის მაგიდაზე იდება, როგორც საჭმელი, ემსახურება დამოუკიდებელ კერძს, ემატება სალათებსა და სხვა კერძებს. ღვიძლი მდიდარია ღირებული ნივთიერებებით, რომლებსაც შეუძლიათ სხეულის გაძლიერება და მხარდაჭერა, მაგრამ ასევე არსებობს უკუჩვენებები. მოდით უფრო ახლოს განვიხილოთ ეს პროდუქტი.
კოდის ღვიძლის შემადგენლობა და კალორიული შემცველობა
ფოტოში კოდის ღვიძლი
ვირთევზა ითვლება ერთ -ერთ უმნიშვნელოვანეს კომერციულ თევზად და მისმა ღვიძლმა მაქსიმალური სარგებელი მოახდინა. ეს პროდუქტი აღიარებულია როგორც გურმანი, იგი მოხმარებულია მცირე ნაწილებში. პატარა ნაჭერიც კი იძლევა გაჯერების გრძნობას, რადგან შეიცავს ცხიმში ხსნადი ვიტამინებისა და მინერალების მაღალ კონცენტრაციას.
კოდის ღვიძლის კალორიული შემცველობა 100 გრ პროდუქტზე არის 613 კკალ, აქედან:
- ცილები - 4, 2 გ;
- ცხიმები - 65.7 გ;
- ნახშირწყლები - 1, 2 გ;
- წყალი - 26 გ.
ვიტამინები 100 გრ:
- ვიტამინი A - 4400 მკგ;
- რეტინოლი - 4.4 მგ;
- ვიტამინი B1 - 0.05 მგ;
- ვიტამინი B2 - 0.41 მგ;
- ვიტამინი B6 - 0.23 მგ;
- ვიტამინი B9 - 110 მკგ;
- ვიტამინი C - 3.4 მგ;
- ვიტამინი D - 100 მკგ;
- ვიტამინი E - 8.8 მგ;
- ვიტამინი PP - 2, 7 მგ;
- ნიაცინი - 1.8 მგ
Cod ღვიძლი შეიცავს რეკორდულ რაოდენობას ვიტამინი A. პროდუქტის 100 გრ შეიცავს ამ ელემენტის ყოველდღიური ღირებულების 488.9%.
ვიტამინი D ასევე არღვევს ყველა რეკორდს: ნორმის მოსაპოვებლად საკმარისია დღეში 10 გრ დელიკატესის ჭამა.
მინერალები 100 გრ:
- კალიუმი - 110 მგ;
- კალციუმი - 35 მგ;
- მაგნიუმი - 50 მგ;
- ნატრიუმი - 720 მგ;
- გოგირდი - 42 მგ;
- ფოსფორი - 230 მგ;
- ქლორი - 1015 მგ;
- რკინა - 1.9 მგ;
- კობალტი - 65 მკგ;
- მანგანუმი - 0,21 მგ;
- სპილენძი - 12,500 მკგ;
- მოლიბდენი - 14 მკგ;
- ნიკელი - 14 მკგ.
ყველაზე მნიშვნელოვანია სპილენძისა და კობალტის მაჩვენებლები. საკმარისია 8 გრ კოდის ღვიძლი სპილენძის ყოველდღიური მაჩვენებლის შესავსებად, 15 გრ - კობალტის მარაგის შესავსებად.
აუცილებელი ამინომჟავები 100 გრ:
- ომეგა -3 ცხიმოვანი მჟავები - 16, 51 გ;
- ომეგა -6 ცხიმოვანი მჟავები - 1, 856 გ.
კოდის ღვიძლი ასევე შეიცავს შაქარს - 1, 2 გ 100 გრ პროდუქტზე. ის შეიცავს ქოლესტერინს - 250 მგ (100 გრ).
მნიშვნელოვანია იცოდეთ! რეკომენდებული დღიური დოზა ეხება საშუალო მაჩვენებელს, რომელიც აუცილებელია სხეულის ნორმალური ფუნქციონირების უზრუნველსაყოფად.
კოდის ღვიძლის სასარგებლო თვისებები
კოდის ღვიძლის სარგებელი ცნობილია უძველესი დროიდან. ყველაზე ძვირფასი კომპოზიციის წყალობით, პროდუქტი გავლენას ახდენს სხეულზე კომპლექსურად, აძლიერებს და კურნავს სხვადასხვა სისტემებს:
- ანთების საწინააღმდეგო ეფექტი … ომეგა -3 ცხიმოვანი მჟავების მაღალი შემცველობის გამო, ღვიძლი ხელს უწყობს პროსტაგლანდინების წარმოების შემცირებას. აქედან გამომდინარე, პროდუქტი ხელს უწყობს სწრაფ აღდგენას. A და D ვიტამინები ასევე ხელს უწყობენ ანთებითი პროცესების აღმოფხვრას.პირველი არის ძლიერი ანტიოქსიდანტი. ჟანგვითი სტრესის შემცირებით, ის აფერხებს ანთებას. ზემოაღნიშნული სარგებლის წყალობით, ვირთევზის ღვიძლი არის ეფექტური მკურნალობა ართრიტისთვის. ის ფარმაცევტული პრეპარატების ალტერნატივაა-არასტეროიდული ანთების საწინააღმდეგო საშუალებები.
- გულისა და სისხლძარღვების გაძლიერება … პოლიუჯერი ცხიმოვანი მჟავები ხელს უშლიან გულ -სისხლძარღვთა დაავადებების განვითარებას, ახდენს სისხლში ქოლესტერინის დონის ნორმალიზებას. პროდუქტის გამოყენება ხელს შეუწყობს არითმიის მოცილებას და არტერიული წნევის შემცირებას.
- კიბოს პრევენცია … დელიკატესს აქვს ანტიპროლიფერაციული და პროაპოპტოზური მოქმედება უჯრედებზე. მარტივად რომ ვთქვათ, ვირთევზის ღვიძლი ხელს უშლის კიბოს სიმსივნეების წარმოქმნას და მხარს უჭერს სხეულს მათ წინააღმდეგ ბრძოლაში.
- დიაბეტის პრევენცია, ამ დაავადების სერიოზული გართულებების რისკის შემცირება … სასიცოცხლო ცხიმები ხელს უწყობს ინსულინის წინააღმდეგობის გაკონტროლებას. პროდუქტი ასევე მონაწილეობს სისხლში შაქრის დონის რეგულირებაში. თუ პაციენტს დაუდგინდა დიაბეტი, ღვიძლის გამოყენების წყალობით, გართულებების განვითარება, მაგალითად, გამომყოფი სისტემის პათოლოგიების თავიდან აცილება შესაძლებელია.
- ტვინის კვება … ყველა იგივე ცხიმოვანი მჟავა აუმჯობესებს ტვინის მუშაობას, რაც განსაკუთრებით მნიშვნელოვანია ბავშვობაში და სიბერეში (ხანდაზმული რეგრესიის თავიდან ასაცილებლად). პროდუქტის რეგულარული მოხმარება უზრუნველყოფს ყურადღების კონცენტრაციას. ის ხელს უწყობს მეხსიერების განვითარებას.
- ჩონჩხის სისტემის გაძლიერება … ეფექტი მიიღწევა D ვიტამინის წყალობით, რომლის დელიკატესი ძალიან მდიდარია. ამიტომ, ეს ძალზე სასარგებლოა ბავშვებისთვის ჩონჩხის ზრდისა და განვითარების დროს. კოდის უგემრიელესი ღვიძლის დახმარებით, შეგიძლიათ მიიღოთ კალციფეროლისა და ქალბატონების ყოველდღიური მიღება მენოპაუზის წინა დღეს. ზოგიერთი ექიმი რეკომენდაციას უწევს მენიუში ასეთი კვება სპორტსმენებს, რომლებიც მუდმივად იტვირთებენ სხეულს მაქსიმალურად. ეს სასარგებლო იქნება დაზიანების, მოტეხილობის შემდეგ გამოჯანმრთელების პერიოდში.
- კუჭ -ნაწლავის ტრაქტის მხარდაჭერა … შესაძლებელია ციტოპროტექტორული მოქმედების გამო. პროდუქტი ხელს უწყობს გასტრიტის მდგომარეობის გაუმჯობესებას და გამოჯანმრთელებას. ნიკოტინის მჟავა ასევე ემსახურება კუჭ -ნაწლავის დაავადებების პროფილაქტიკურ აგენტს.
- რეპროდუქციული ჯანმრთელობის გაუმჯობესება … უფრო მეტიც, კოდის ღვიძლი სარგებელს მოაქვს როგორც ქალებისთვის, ასევე მამაკაცებისთვის. ორსულობის დროს დელიკატესი ძალიან ძვირფასია, რადგან ის მხარს უჭერს სქესობრივი ჰორმონების ნორმალურ წარმოებას. ორმაგად სასარგებლოა გამოსაყენებლად ჩასახვისთვის მოსამზადებლად. ვინაიდან ის გაამდიდრებს ორგანიზმს ფოლიუმის მჟავით, ის შეავსებს ვიტამინების რეზერვებს, რაც დედას და ნაყოფს დასჭირდებათ. პროდუქტი მხარს უჭერს საკვერცხეებს სათესლე ჯირკვლის ფუნქციის რეგულირებით. ღვიძლში შემავალი ნივთიერებების კომპლექსი ძალზე მნიშვნელოვანია თირკმელზედა ჯირკვლების, ჰიპოფიზის და ჰიპოთალამუსის ჯანსაღი ფუნქციონირებისათვის. ეს, თავის მხრივ, დადებითად მოქმედებს ნაყოფიერებასა და ლიბიდოზე. მამაკაცები აღნიშნავენ, თუ როგორ ეხმარება კოდის ღვიძლის კერძები პოტენციის გაუმჯობესებას. ისინი იწყებენ ტესტოსტერონის გამომუშავებას, აუმჯობესებენ სპერმის ხარისხს და დადებითად მოქმედებენ სპერმის მოძრაობაზე.
- კანისა და თმის მდგომარეობის გაუმჯობესება … ვიტამინი A იწვევს უჯრედების რეგენერაციის პროცესებს, ამცირებს ცხიმოვანი ჯირკვლების ზომას, რაც იწვევს ცხიმის წარმოების ნორმალიზებას. პოლიუჯერი ცხიმოვანი მჟავები ძალზე მნიშვნელოვანია თმის ფოლიკულების კვებისათვის. ძაფები იღებენ მხარდაჭერას, რომლის წყალობითაც ისინი ძლიერდებიან, გაყოფილი ბოლოების პრობლემა ქრება.
ცალკე, უნდა აღინიშნოს, რომ D ვიტამინით მდიდარი ვირთევზის ღვიძლი სასარგებლოა იმ ჩვილებისთვისაც კი, რომლებიც ძუძუთი არიან. თუ დედა პერიოდულად და ზომიერად იწყებს საკუთარ თავს დელიკატესით, ბავშვი ასევე იღებს ყველაზე ძვირფას ნივთიერებებს რძით. ყველა მათგანი ერთად უწყობს ხელს ბავშვის გონებრივი და ფიზიკური განვითარების გაუმჯობესებას.
ასევე უნდა გვახსოვდეს, რომ A ვიტამინი უკიდურესად აუცილებელია მხედველობის ორგანოებისთვის. ამიტომ, ღვიძლი რეკომენდირებულია თვალების შესანარჩუნებლად. ის შეიძლება და უნდა დაემატოს სკოლის მოსწავლეების, ოფისის თანამშრომლების დიეტას, რომლებიც მთელ დღეს ატარებენ კომპიუტერთან.
კოდის ღვიძლის უკუჩვენებები და ზიანი
მიუხედავად ასეთი ძვირფასი კომპოზიციისა, ყველას არ შეუძლია შეჭამოს ეს დელიკატესი. ღირს გაეცნოთ არა მხოლოდ კოდის ღვიძლის სარგებელს, არამედ იმ ზიანს, რაც მას შეუძლია გამოიწვიოს.
უპირველეს ყოვლისა, მნიშვნელოვანია იცოდეთ, რომ პროდუქტი არ უნდა იყოს ბოროტად გამოყენებული! სხვადასხვა ნივთიერებების გადაჭარბებული ჭარბი რაოდენობა, რომელიც მასში დიდი რაოდენობითაა, სავსეა ჯანმრთელობის პრობლემებით. მაგალითად, მას შეუძლია ჰიპერვიტამინოზის პროვოცირება, რაც უფრო საშიშია ვიდრე ვიტამინების ნაკლებობა. ჭარბი ცხიმი იწვევს სიმსუქნეს, რაც თავის მხრივ უარყოფითად აისახება თითქმის ყველა ორგანოსა და სისტემის საქმიანობაზე.
კოდის ღვიძლი მავნებელია ღვიძლისა და თირკმლების, ნაღვლის ბუშტის დაავადებების მქონე ადამიანებისთვის.იგი სიფრთხილით გამოიყენება ჰიპოტენზიის შემთხვევაში, ვინაიდან პროდუქტი იწვევს წნევის დაქვეითებას. არ არის რეკომენდებული ამ საკვების დამატება მენიუში უროლიტიზის დროს.
მნიშვნელოვანია იცოდეთ, რომ დელიკატესი ათხელებს სისხლს! ამიტომ, იგი უკუნაჩვენებია ანტიკოაგულანტების მიღებისას. იმავე მიზეზით, ორსულებმა არ უნდა მიიღონ ექიმი კონსულტაციის გარეშე. ზუსტად ეს რეკომენდაციებია მოცემული ასთმით დაავადებულთათვის და ადამიანებისთვის, რომლებიც სვამენ ჰიპერტენზიის სამკურნალო პრეპარატებს.
სავარაუდოდ, სპეციალისტი გირჩევთ, რომ დროდადრო მიანიჭოთ თავს გემრიელი საჭმელი, მისი ზედმეტი გამოყენების გარეშე. მაგრამ მაინც უკეთესია ინდივიდუალურად კონსულტაცია: მხოლოდ ექიმს შეუძლია მიიღოს ინფორმირებული გადაწყვეტილება, იცის პაციენტის ყველა მახასიათებლის შესახებ.
კოდის ღვიძლი შეიძლება იყოს მავნე ორგანიზმისთვის, თუ ის უხარისხო პროდუქტია. იყიდება სხვადასხვა დაკონსერვებული საკვები და ყველა მწარმოებელი არ არის პასუხისმგებელი ამ დელიკატესის წარმოებაზე. ზოგჯერ ღვიძლი დაბინძურებულია ვერცხლისწყლით, პოლიქლორირებული ბიფენილებით და ბიფენილებით (PCB და PCB) ქილებში ხვდება. ეს ორგანო მოქმედებს როგორც ფილტრი თევზის სხეულში, შესაბამისად, ის აგროვებს საშიშ ნივთიერებებს, რაც შედეგად მთავრდება მაგიდაზე.
უსიამოვნო შედეგების რისკების შესამცირებლად, რეკომენდებულია დელიკატესის მიტანა მაგიდაზე ქილადან ზეთის გადინებით. ამის წყალობით, თქვენ შეგიძლიათ მოიცილოთ ზედმეტი ცხიმი.
ცალკე უნდა აღინიშნოს, რომ გესტაციის პერიოდში ქალებმა უნდა გამოიყენონ ღვიძლი ძალიან ზომიერად, ვინაიდან რეტინოლი მასში დიდი რაოდენობითაა. ამ ცხიმში ხსნადი ვიტამინის ჭარბი რაოდენობა უარყოფითად აისახება ბავშვის განვითარებაზე, სხვადასხვა პათოლოგიებისა და გადახრების წარმოქმნამდე.
როგორ ავირჩიოთ კოდის ღვიძლი?
იმისათვის, რომ არ გაგიკვირდეთ, არის თუ არა კოდის ღვიძლი თქვენთვის კარგი, უმჯობესია უპირატესობა მიანიჭოთ დადასტურებულ ბრენდებს. მნიშვნელოვანია ვიცოდეთ, რომ უმაღლესი ხარისხის დაკონსერვებული საკვები იკრიფება პირდაპირ ზღვაში. მწარმოებელი აუცილებლად აღნიშნავს ამას ქილაზე. თუ ღვიძლი ჯერ მიწაშია მიტანილი და შემდეგ დაკონსერვებული ქარხანაში, ის ავტომატურად მიეკუთვნება პირველ კლასს.
შემდეგი ნიშნები იმის მტკიცებულებაა, რომ ბანკი არის სრულყოფილი დელიკატესი:
- პროდუქტი მზადდება არხანგელსკის ან მურმანსკის რეგიონებში - ეს არის კოდის ჰაბიტატის რეგიონები;
- არ არის დეფექტები, ნაკაწრები ნაპირზე;
- შენახვის ვადა და წარმოების თარიღი დატანილია შიგნიდან გარედან;
- შემადგენლობა შეიცავს მხოლოდ ღვიძლს და მარილს, არ შეიცავს დანამატებს, როგორიცაა სტაბილიზატორები, რძის ფხვნილი;
- შეფუთვაზე არის შენიშვნა, რომ საქონელი შეესაბამება GOST- ს.
ხარისხიანი პროდუქტი არ საჭიროებს ზეთის დამატებას. თუ ის არსებობს, მაშინ ხარისხის საკითხი საეჭვოა. გარდა ამისა, ზედმეტი ზეთის გამო, დელიკატესი ძალიან ცხიმიანი აღმოჩნდება, რადგან ღვიძლი თავად შეიცავს დიდი რაოდენობით ცხიმს.
დაკონსერვებული საკვების გახსნის შემდეგ, ყურადღებით უნდა შეისწავლოთ მისი შინაარსი. ღვიძლი უნდა დაიკავოს მინიმუმ 85%. დანარჩენი ცხიმზე გადააქვთ, რომელიც გამჭვირვალე უნდა იყოს.
დელიკატესი არის ძალიან ნაზი და წვნიანი თანმიმდევრულობით. მოდით ვაღიაროთ ფერი ღია ფერებში - თეთრიდან მოყვითალო -ყავისფერამდე. თუ ქილაში არის მუქი ღვიძლი, რომელშიც სიმწარე აშკარად იგრძნობა, უმჯობესია არ ჩაატაროთ ექსპერიმენტი - ეს აშკარად არასათანადო მდგომარეობის პროდუქტია.
იმისათვის, რომ არ მიიღოთ მოწამვლა, თქვენ არ შეგიძლიათ შეინახოთ გახსნილი დაკონსერვებული საკვები დიდი ხნის განმავლობაში! კოდის ღვიძლის თვისებები შენარჩუნებულია სიტყვასიტყვით 1-2 დღის განმავლობაში. უმჯობესია განათავსოთ იგი თაროზე კედელთან ახლოს, კარიდან მოშორებით. მნიშვნელოვანია მზის პირდაპირი სხივებისგან თავის არიდება. ასევე, შესანახად, დელიკატესი უნდა გადავიდეს მინის ქილაში და დაიხუროს სახურავით.
კოდის ღვიძლის გამოყენების მახასიათებლები სამზარეულოში
ეს პროდუქტი ძალიან თავისებურია, ამიტომ ღირს გარკვეული წესების დაცვა მისი სხვა ინგრედიენტებთან კომბინაციისთვის. დელიკატესის ჭეშმარიტი სუფთა გემოს ამოცნობის უმარტივესი გზაა, თუ ის არაფერთან არის შერეული. მას აქვს თევზის ნოტები და თანმიმდევრულობა უკიდურესად დელიკატური, კარაქიანია. ის შეიძლება პურზე დაადოს და ასე მიირთვას.
თუმცა, შეგიძლიათ გააკეთოთ კოდის ღვიძლის უგემრიელესი სალათი, პასტა, გვერდითი კერძი, ან თუნდაც ცომეული. უპირველეს ყოვლისა, პროდუქტი კარგად არის გაწყობილი სხვადასხვა მწვანილით - ოხრახუში, პიტნა, ნიახური, კამა. კერძები თავისებურად საინტერესოა, სადაც ეს დელიკატესი არის კიტრისა და სტაფილოს გვერდით, სხვა წვნიანი ბოსტნეულით.
თუ გსურთ დაამატოთ პიკანტურა, შეგიძლიათ დაამატოთ ნიორი და ჯანჯაფილი, ხახვი კერძს. ღირს ყურადღება მიაქციოთ კოდის ღვიძლის რეცეპტებს, რომლებიც ასევე შეიცავს ლიმონს. ეს ციტრუსოვანი ხილი დადებითად იწვევს თევზისა და ზღვის პროდუქტების გემოს და ეს დელიკატესი არ არის გამონაკლისი. გარდა ამისა, გამოიყენეთ ცაცხვი.
თქვენ შეგიძლიათ დააკავშიროთ ინგრედიენტი ზეთისხილით, მწვანე ბარდით, სოკოთი. ელემენტარული და ძალიან გემრიელი - მიირთვით კარტოფილთან ერთად, რომელიც უკეთესია მოხარშოთ ან გამოაცხოთ, მაგრამ არა შეწვათ, ვინაიდან უნდა გავითვალისწინოთ კოდის ღვიძლის კალორიული შემცველობა.
ცალკე, უნდა აღინიშნოს, რომ უმჯობესია სცადოთ ნებისმიერი რეცეპტი ზეთის დამატებით ფრთხილად, რადგან პროდუქტი თავად ძალიან ცხიმიანია. თუმცა, ეს ზოგჯერ მისაღებია. მაგალითად, დელიკატესი ჟღერს საინტერესო კარაქთან ერთად. ასევე გამოიყენება ზეთისხილის და სეზამის თესლი.
კოდის ღვიძლის შესახებ საინტერესო ფაქტები
მიუხედავად იმისა, რომ ძველ დროში მეცნიერებს არ შეეძლოთ საფუძვლიანად გამოეკვლიათ პროდუქტის შემადგენლობა, დაერქვათ ვიოდის ღვიძლში არსებული ყველა ვიტამინი, ლეგენდარული ავიცენა ხშირად ადგენდა დელიკატესს, როგორც წამალს. მაშინაც კი, მან განსაკუთრებით აღნიშნა, რომ მას დიდი სარგებელი მოაქვს მხედველობაზე.
საინტერესოა, რომ ეს პროდუქტი არა მხოლოდ მისაღებია, არამედ რეკომენდირებულია ქალბატონებისთვის, რომელთაც სურთ წონაში დაკლება. ვინაიდან კოდის ღვიძლი ომეგა უჯერი ცხიმებით უზრუნველყოფს ორგანიზმს აუცილებელ მხარდაჭერას ცხიმის მარაგის წარმოქმნის გარეშე. კერძი იძლევა სისავსის შეგრძნებას, მასში შემავალი ცხიმები სწრაფად შეიწოვება. უფრო მეტიც, ეს ხელს უწყობს მეტაბოლური პროცესების გაუმჯობესებას და ეს, თავის მხრივ, შეიძლება ცელულიტის შემცირებაც კი გამოიწვიოს. მართალია, მხოლოდ დელიკატესის ზომიერი მოხმარების პირობით!
კერძოდ, ვირთევზს და მის ღვიძლს დიდ პატივს სცემენ ჩრდილოეთ რეგიონების მოსახლეობა. ფაქტია, რომ ასეთ ადგილებში უკიდურესად რთულია ყველა საჭირო საკვებ ნივთიერების და მინერალის მიღება ვიტამინებით საკვებით. ხშირად, ჩრდილოეთის მკვიდრნი განიცდიან D ვიტამინის მწვავე დეფიციტს, რომელსაც, როგორც მოგეხსენებათ, ორგანიზმი აწარმოებს მზის ზემოქმედების ქვეშ. ამიტომ, ვირთხის ღვიძლი მამაკაცებისთვის, ქალებისთვის და ბავშვებისთვის ხდება სასიცოცხლო ელემენტების წყარო.
სხვათა შორის, მურმანსკში არის კიდევ ქანდაკება, რომელიც ეძღვნება ამ თევზს. ქალაქის მთავარ მოედანზე დაიდგა ძეგლი, რომელიც ასახავს კოდს რეალურ პროპორციებში - 1 მ 20 სმ სიგრძის. თევზს მიენიჭება ასეთი პატივი, რადგან პომორები მას დიდი პატივისცემით ეპყრობიან. თავად ქალაქელები გამოვიდნენ, როგორ გამოიყურებოდა კომპოზიცია. სულ შემოთავაზებულია 20 -ზე მეტი ესკიზი.
ისლანდიელებს კოდზე გაზრდილ ერს უწოდებენ. ძალიან უჩვეულო კერძი მზადდება ღვიძლისგან აქ: თევზის მუცელი შიგთავსით არის ჩაყრილი. შემდეგი, მომზადება მოხარშული და შეჭამეს როგორც ძეხვი.
რატომ არის კოდის ღვიძლი სასარგებლო - ნახეთ ვიდეო:
მას შემდეგ რაც გაეცანით წარმოუდგენლად გემრიელ და ძალიან მკვებავ პროდუქტს, რომელიც მიეცა ადამიანს ბუნებით და ისწავლეთ როგორ აირჩიოთ ვირთევზის ღვიძლი, ყველაზე მნიშვნელოვანი ის არის, რომ დაიმახსოვროთ პროპორციის გრძნობა. ეს ის შემთხვევაა, როდესაც ბოროტად გამოყენებამ შეიძლება რეალური ზიანი მიაყენოს ჯანმრთელობას!
