მარტივი, სწრაფი და დამაკმაყოფილებელი საჭმელი, რომელიც აუცილებლად უნდა გაითვალისწინოთ, რადგან რეცეპტი დაგეხმარებათ ბევრ სიტუაციაში. ნაბიჯ ნაბიჯ რეცეპტი კრუტონების დამზადებით ფოტოთი ძეხვით, ყველით და მოხარშული კვერცხით. ვიდეო რეცეპტი.
უგემრიელესი ცხელი კრუტუნები ძეხვით, ყველით და მოხარშული კვერცხით ძალიან ადვილი მოსამზადებელია. ამავე დროს, ისინი საკმაოდ დამაკმაყოფილებელი აღმოჩნდებიან და დიდხანს აკმაყოფილებენ შიმშილის გრძნობას. ისინი შეიძლება იყოს სწრაფი და მარტივი სწრაფი საუზმე. მათი მომზადება ერთი წუთის საქმეა, ხოლო ჩაის ჭიქისთვის - დიდი საუზმე სამუშაო დღის წინ. კრუტონები არის საუზმეზე სწრაფ საუზმეებს შორის ვარსკვლავი. მათ ასევე შეუძლიათ მიირთვან ლანჩზე წვნინით, ბორშით, ქათმის ბულიონით და ა.
ამ რეცეპტის თავისებურება არის მოხარშული კვერცხი, რომლის გაკეთებაც ძალიან ადვილია, თუ დაიცავთ ნაბიჯ ნაბიჯ ინსტრუქციას. შემდეგ აღმოჩნდება ძალიან დელიკატური yolk! მოხარშული კვერცხი ძველი ფრანგული რეცეპტია, რომელიც შესანიშნავია სწრაფი საუზმისთვის ან გურმანი ვახშმისთვის. ასეთი კვერცხი სრულყოფილ ჰარმონიაშია სადღეგრძელოებთან ხორცისა და ყველის შევსებით. ისინი გამოიყენება სალათების დასამშვენებლად, წვნიანის შესავსებად, ან უბრალოდ ცალკე კერძია რაიმე სახის სოუსით.
აგრეთვე იხილეთ ცხელი ძეხვის, ყველის და კეტჩუპის სენდვიჩების დამზადება.
- კალორიული შემცველობა 100 გრ - 135 კკალ.
- პორცია - 1
- სამზარეულოს დრო - 7 წუთი
შემადგენლობა:
- პური - 1 ნაჭერი
- კვერცხი - 1 ც.
- ყველი - 50 გ
- რძე ან ექიმის ძეხვი - 50 გრ
ეტაპობრივად კრუტონების მომზადება ძეხვით, ყველით და მოხარშული კვერცხით, რეცეპტი ფოტოთი:
1. მოხარშეთ ჯერ მოხარშული კვერცხი. ეს შეიძლება გაკეთდეს ნებისმიერი მოსახერხებელი გზით: ჩანთაში, წყალში, ორთქლის აბაზანაში, მიკროტალღურ ღუმელში, სილიკონის ფორმებში. მირჩევნია მიკროტალღურ ღუმელში მოხარშული მოვამზადო. ამისათვის ჩაასხით კვერცხის შინაარსი ჭიქა წყალში. სითხის მოცულობა არ უნდა აღემატებოდეს 100 მლ.
2. მოათავსეთ ჭიქა მიკროტალღურ ღუმელში სახურავის გარეშე და მოხარშეთ 850 კვტ -ზე 1 წუთის განმავლობაში.
3. ხარშვის დროს ცილა უნდა შედედებოდეს, ხოლო გული უნდა დარჩეს რბილი და თხევადი შიგნით. თუ თქვენ მიჩვეული ხართ სხვაგვარად ბრაკონიერობის გაკეთებას, გამოიყენეთ ეს მეთოდი.
4. ძეხვი დაჭერით ნაჭრებად, ბადეებად, კუბიკებად ან რაიმე სხვა მოსახერხებელ ზომად და დადეთ პურის ნაჭერზე.
5. გახეხეთ ყველი და მოაყარეთ ძეხვი.
6. მოათავსეთ პური თეფშზე და მოათავსეთ მიკროტალღურ ღუმელში.
7. ჩართეთ აპარატი და მოხარშეთ სენდვიჩი იმავე სიმძლავრის (850 კვტ) 1 წუთის განმავლობაში. აუცილებელია, რომ ყველი დნება და ძეხვი ოდნავ შეწითლდეს.
8. ამოიღეთ სენდვიჩი მიკროტალღურიდან და დაასხით წყალი შებოლილი შუშისგან.
9. მოათავსეთ მოხარშული მოხარშული კვერცხი ცხელ ძეხვს და ყველის კრუტონებს. სურვილისამებრ გააფორმეთ სენდვიჩი მწვანილის ყლორტით და მიირთვით სუფრასთან. ჩვეულებრივია, მიირთვათ მაშინვე მოხარშვის შემდეგ, რადგან ასეთი ცხელი მადა მომავლისთვის არ არის მომზადებული.
ასევე იხილეთ ვიდეო რეცეპტი, თუ როგორ უნდა მოხარშოთ კრუტონები ყველით, ძეხვით, კვერცხით.
