ძალიან დეტალური რეცეპტი წარმოუდგენლად გემრიელი ფაფუკი კონვერტების ვაშლით დეტალური ნაბიჯ-ნაბიჯ ფოტოებით და ნაბიჯებით. სწორედ იქ ისწავლით როგორ გააკეთოთ ფაფუკი საკონდიტრო ნაწარმი, რომელიც შეიძლება გამოყენებულ იქნას არა მხოლოდ კონვერტების გამოსაცხობად.
ვაშლის ფაფუკი კონვერტები არის დესერტი, რომელიც გახდება თქვენი ოჯახის საყვარელი კერძი. სამზარეულოს პროცესს შედარებით დიდი დრო სჭირდება, მაგრამ თამაში სანთლად ღირს.
ასე რომ, ჯერ დაგჭირდებათ ფაფუკი საკონდიტრო ნაწარმის მომზადება, შემდეგ გაარკვიეთ შევსება და, საბოლოოდ, თავად გააკეთეთ კონვერტები.
- კალორიული შემცველობა 100 გრ - 280 კკალ.
- პორცია - 10
- სამზარეულო დრო - 2 საათი
შემადგენლობა:
- ფქვილი - 3 ჭიქა
- მარგარინი - 200 გ
- წყალი - 1 ჭიქა
- მარილი - 1 მწიკვი
- ვაშლი - 3-4 ცალი.
- შაქარი გემოვნებით
- დარიჩინი გემოვნებით
ფაფუკი საკონდიტრო კონვერტების ეტაპობრივი მომზადება:
1. ეტაპი ერთი. მოზილეთ ფაფუკი ცომი. მოვზილოთ მყარი ცომი ფქვილის, წყლისა და მარილისგან.
2. გააბრტყელეთ თხელი ფენით და ზემოდან სამი მარგარინი.
3. ჩვენ ვტრიალებთ ფენას მარგარინით მილით. შემდეგ ჩვენ გავაბრტყელებთ მილს და კიდევ ერთხელ გავაბრტყელებთ ცომს ფენაში, რომელზედაც ისევ სამი მარგარინი და ისევ გავაბრტყელებთ.
4. კარგად გააბრტყელეთ ცომის ახალი "მილი", გაჭერით 4 თანაბარ ნაწილად, თითოეული მათგანი გადააფარეთ საკინძავი ფილმით და დაიმალეთ გასაცივებლად ნახევარი საათით საყინულეში. ყურადღება! განყოფილებაში გასაგები უნდა იყოს, რომ თქვენი ცომი ფაფუკია.
5. ეტაპი მეორე. შევსების მომზადება. ჩვენ ვრეცხავთ ვაშლს და ვჭრით თხელ ნაჭრებად, რის შემდეგაც ვფარავთ დარიჩინითა და შაქრით (თუ ვაშლი მჟავეა, შაქარს ნუ დაიშურებთ). აურიეთ ყველაფერი საფუძვლიანად.
6. ეტაპი მესამე. ჩვენ წებოვანა კონვერტებს. ამოიღეთ ფაფუკი ცომი საყინულედან და გააბრტყელეთ თხლად. ახლა თქვენ უნდა გაჭრათ კვადრატი ცომიდან (დაახლოებით 30x30 სმ). ამისათვის შეგიძლიათ გამოიყენოთ საცხობი ფურცელი, ტაფები ან შესაფერისი ფორმის ფირფიტა. მიღებული კვადრატი გაყავით კიდევ ოთხ თანაბარ კვადრატად.
7. ახლა ჩადეთ შევსება თითოეულ პატარა კვადრატში. და გააფართოვოს ის მიერ gluing საპირისპირო კუთხეებში. რჩევა შენიშვნისთვის. ერთ კუთხეში, თქვენ შეგიძლიათ გააკეთოთ ჭრილობა დანით, ეს იქნება "მარყუჟი" მოპირდაპირე კუთხისთვის სილამაზისთვის.
8. მოათავსეთ მზა ფაფუკი კონვერტები ერთმანეთისგან გარკვეული მანძილით მარგარინით ან კარაქით ცხიმწასმულ საცხობ ფირფიტაზე. თქვენ უნდა გამოაცხოთ ისინი სანამ ოქროსფერი არ გახდება ცომი 200 გრადუს ტემპერატურაზე. ყურადღება! არ გააშროთ ცომი. მიჰყევით სამზარეულოს პროცესს.
9. გამოცხობის შემდეგ ამოიღეთ ფაფუკი კონვერტები ვაშლით ღუმელიდან და მოაყარეთ შაქრის პუდრა.
თქვენ შეგიძლიათ დააგემოვნოთ დესერტი ყავით, ჩაით, კაკაოთი ან ხმელი ხილის კომპოტით.
Გემრიელად მიირთვით!
