როგორ გავაფორმოთ თემატურად სალათი ახალი წლის 2020 წლისთვის? ნაბიჯ ნაბიჯ რეცეპტი კვერცხის თაგვების მომზადების ფოტოთი საახალწლო კერძების გაფორმებისთვის. ვიდეო რეცეპტი.
ყვითელი დედამიწის ღორის 2019 წელი დასასრულს უახლოვდება და ახალი წელი 2020 არის თეთრი მეტალის ვირთხის მმართველობის ქვეშ. იმისდა მიუხედავად, რომ ეს მოხდება მხოლოდ იანვრის ბოლოს, ჩვენ ვიწყებთ ამ მოვლენის აღნიშვნას 2019 წლის 31 დეკემბრის ღამეს 2020 წლის 1 იანვრამდე. რა თქმა უნდა, ამ ღამეს, ყველა დიასახლისს სურს სტუმრების გაოცება და განათავსოს საუკეთესო კერძები მაგიდაზე. თუმცა, მადა სადღესასწაულო იქნება მხოლოდ იმ შემთხვევაში, თუ ის ლამაზად არის გაფორმებული.
საახალწლო სალათის დამზადება არ არის რთული. საკმარისია მხოლოდ ზეთისხილის 2020 ნომრები ზედაპირზე დავხატოთ. უფრო მოწინავე გზაა შაბლონის დადება ჭურჭლის ზედაპირზე, მაგალითად, ნაძვის ხის ან ფიფქის სახით და ყველაფერი ყველით დაასხით. შედეგი არის ლამაზი ნახაზი. თუმცა, ეს არის ყველა უმარტივესი და ნაცნობი ვარიანტი საჭმლის საახალწლო დეკორაციებისთვის. ყველაზე ორიგინალური იქნება, თუ 2020 წლის ახალი წლის სალათს სიმბოლურად დაამშვენებთ, მოხარშული კვერცხის თაგვის სახით. ასეთი გაფორმება შეიძლება გამოყენებულ იქნას არა მხოლოდ სალათისთვის, არამედ სხვა საჭმლისთვისაც, ასევე დამოუკიდებელი მადის მომზადება ჩაყრილი კვერცხის სახით.
- კალორიული შემცველობა 100 გრ - 85 კკალ.
- მომსახურება - ნებისმიერი თანხა
- სამზარეულოს დრო - 15 წუთი
შემადგენლობა:
- კვერცხი - ნებისმიერი რაოდენობა
- მიხაკი - დეკორაციისთვის რამდენიმე კვირტი
- ძეხვი, პატარა ძეხვი ან რძის ძეხვი - დეკორაციისთვის
თაგვის ნაბიჯ-ნაბიჯ მომზადება ახალი წლის 2020 წლის სალათის კვერცხებიდან, რეცეპტი ფოტოთი:
1. მოხარშეთ კვერცხი მოხარშული. ამისათვის ჩაყარეთ ქვაბში ცივი წყლით, ადუღეთ და მოხარშეთ 8-10 წუთის განმავლობაში. კვერცხები მოათავსეთ ყინულის წყალში, რომ კარგად გაგრილდეს და ადვილად გაიხეხოს დაზიანების გარეშე. შემდეგ ამოიღეთ ჭურვები მათგან.
2. კვერცხის მცირე რაოდენობა ერთ მხარეს, რომ შეინარჩუნოს იგი მყარი. ამ ეტაპზე, შეგიძლიათ გულდასმით ამოიღოთ yolks, მოამზადოთ ნებისმიერი საყვარელი შევსება და შეავსოთ კვერცხის ნახევრების ღრუები, სადაც yolks იყო minced ხორცი.
3. მოათავსეთ მომავალი თაგვების მიღებული ტანი ზედაპირზე დაჭრილი.
4. კვერცხების ცხოველების ყურებზე მოგრძო მხრიდან, გააკეთეთ პატარა სიმეტრიული ჭრა ორივე მხრიდან.
5. ამ ადგილებში ამოიღეთ მცირე რაოდენობით ცილა, რათა ადვილად მოათავსოთ საკვები ყურებისათვის ამ ადგილას.
6. "ყურებისთვის" დაჭრილი შერჩეული ძეხვი 1-2 მმ-იან წვრილ რგოლებად და დაჭრილი პატარა სამკუთხედებად ერთი მომრგვალებული კიდეებით. ჩადეთ ძეხვის ნაჭრები გაფორმებისთვის მომზადებულ კვერცხის ცილებში. ასევე, ცხოველების ყურები შეიძლება გაკეთდეს რადიშის, სტაფილოს ან ყველის დაჭრილი ნაჭრებისგან.
7. გააკეთეთ თვალები და პირი მიხაკისგან ან წიწაკისგან.
8. კვერცხის უკანა მხარეს გააკეთეთ იგივე ჭრილები, რაც ყურებშია, რომელშიც ჩადეთ ძეხვის თხელი ზოლი, რომელიც სიმბოლოა "კუდი". თქვენ ასევე შეგიძლიათ დაამშვენოთ თაგვის კუდები მწვანილით, თხელი სტაფილოს ან ყველის ნაჭრებით.
9. გამოიყენეთ მზა თაგვები კვერცხებიდან, რათა დაამშვენოთ სალათი ახალი წლის 2020 წლისთვის. მსგავსი დიზაინი შესაფერისია ნებისმიერი სალათისთვის, ასევე შეგიძლიათ ასეთი თაგვები მწყერის კვერცხებიდან გააკეთოთ.
ასევე იხილეთ ვიდეო რეცეპტი, თუ როგორ უნდა მოხარშოთ თაგვები, 2020 წლის სიმბოლო სალათისთვის.
