როგორ მოვამზადოთ უგემრიელესი გოგრა და ძეხვი სენდვიჩები საუზმეზე 10 წუთის განმავლობაში მთელი ოჯახისთვის? ინგრედიენტების კომბინაციები და მომსახურების ვარიანტები. ნაბიჯ ნაბიჯ რეცეპტი ფოტოებით. ვიდეო რეცეპტი.
სენდვიჩი შემოქმედებითი რამაა. სენდვიჩების მრავალი რეცეპტი არსებობს. ისინი შეიძლება იყოს სადღესასწაულო, მაგალითად, სენდვიჩები წითელი ხიზილალით ან წითელი თევზით. და არსებობს ყოველდღიური კერძების რეცეპტები. ეს უკანასკნელი დღეს განიხილება. ყველაზე ხშირად ჩვენ ვამზადებთ საუზმის სენდვიჩებს ძეხვით ან ყველით. მაგრამ ხდება ისე, რომ გინდა რაღაც ახალი და უჩვეულო. ასეთ მომენტში გამოიყენება ყველაფერი, რაც მაცივარშია. მე ვთავაზობ უგემრიელეს სენდვიჩს გოგრა ხიზილალა და ძეხვი. ეს ელემენტარული ინგრედიენტები შეგიძლიათ იხილოთ ყველა დიასახლისის მაცივარში.
ეს სენდვიჩი, ისევე როგორც ყველაფერი გენიალური, ძალიან მარტივია. ის სწრაფად და მარტივად მზადდება საუზმის, საჭმლის ან სადილისთვის. და მის მომზადებას ცოტა დრო სჭირდება. რა თქმა უნდა, თქვენ ვერ წაგიყვანთ მას გზაზე და არ მისცემთ თქვენს შვილს სკოლაში, ტკ. squash ხიზილალა აქვს pasty თანმიმდევრულობა და შეიძლება გავრცელდეს ტრანსპორტირების დროს. მაგრამ მყისიერი კვება - ეს არის საუკეთესო და ბიუჯეტური კერძი. ინგრედიენტები შეიძლება განსხვავებული იყოს, თუმცა ორიგინალი ძალიან გემრიელია. ეს მასალა გთავაზობთ ნაბიჯ ნაბიჯ რეცეპტს სენდვიჩების დამზადების ფოტოსთან ერთად გოგრა ხიზილალით და ძეხვი სახლში. ასევე რეკომენდაციები, თუ როგორ უნდა მიირთვათ, დაამშვენოთ და შეავსოთ ეს საინტერესო კერძი. თქვენ გაეცნობით რამდენ კალორიას შეიცავს ასეთი საუზმე და რამდენი დრო დასჭირდება მის მომზადებას.
- კალორიული შემცველობა 100 გრ - 135 კკალ.
- პორცია - 2
- სამზარეულოს დრო - 10 წუთი
შემადგენლობა:
- პური - 2 ნაჭერი
- ყაბაყის ხიზილალა - 3-4 სუფრის კოვზი
- რძე ან ექიმის ძეხვი - 50 გრ
სენდვიჩების ნაბიჯ ნაბიჯ მომზადება გოგრა ხიზილალით და ძეხვი:
1. პური დაჭერით ნაჭრებად არაუმეტეს 1 სმ სისქისა.
მიიღეთ ნებისმიერი პური, რომელიც გირჩევნიათ: ბოროდინო, ბაგეტი, თეთრი, პური და სხვა. უმჯობესია აიღოთ გუშინ, რადგან ის უკეთ ინარჩუნებს ფორმას და არ იშლება.
თუ სასურველია, დაჭრილი პური შეიძლება შეწვათ ტაფაში წინასწარ გახურებულ მცენარეულ ზეთში. და თუ ითვლით კალორიებს, მაშინ უმჯობესია გაშრეს ტოსტერში. ან, თუ თქვენ არ გაქვთ ტოსტერი, გააშრეთ სადღეგრძელო არაწებოვან მშრალ ტაფაში. ალტერნატიულად, დააფინეთ საცხობი ფურცელი პერგამენტის ქაღალდით, დადეთ პურის ნაჭრები და შედგით გრილზე 180 ° C ტემპერატურაზე 5 წუთის განმავლობაში. შემდეგ გექნებათ ცხელი სენდვიჩები. მაგრამ გოგრის ხიზილალის შევსების მიზნით, გამხმარი ნაჭრები ოდნავ უნდა გაცივდეს, წინააღმდეგ შემთხვევაში გოგრის ხიზილალა გაცხელდება და გავრცელდება.
ასევე, ასეთი სენდვიჩების დამზადება შესაძლებელია კრუტონებზე. ამისათვის ჩაყარეთ სადღეგრძელო ათქვეფილ კვერცხში და შეწვით ტაფაზე ორივე მხრიდან. შემდეგ გააგრძელეთ მომზადება რეცეპტის მიხედვით.
2. პურის ნაჭერზე წაისვით 1-2 ს.კ. squash ხიზილალა და თანაბრად ვრცელდება იმავე ფენით. თუ არ გაქვთ გოგრის ხიზილალა, ჩაანაცვლეთ ბადრიჯნით ან სხვა ბოსტნეულის ხიზილალით.
სურვილისამებრ მოაყარეთ მწვანილი, ზემოდან მოაყარეთ პომიდვრის წრე, ნაჭერი ტკბილი წითელი ბულგარული წიწაკა, ნახევარი წიწიბურა ზეთისხილი. ასევე შეგიძლიათ სენდვიჩები მოაყაროთ თქვენთვის სასურველი სანელებლებით.
3. ძეხვი დაჭერით წვრილ ნაჭრებად და მოათავსეთ ყაბახის შველის თავზე.
მოხარშული ძეხვის ნაცვლად, შეგიძლიათ გამოიყენოთ შებოლილი ძეხვი, ლორი ან ლორი.
მოათავსეთ მზა ყაბაყის ხიზილალა და ძეხვი სენდვიჩები სალათის ფოთლებით დაფარულ თეფშზე. დასრულებისთანავე გააფორმეთ მადა დაჭრილი მწვანე ხახვით ან ოხრახუშით.
მიზანშეწონილია მიირთვათ ეს საუზმე მაგიდაზე მომზადებისთანავე.სენდვიჩები შესანიშნავი ლანჩია ლუდისთვის, ახალი ბოსტნეულის სალათებისთვის, სპაგეტისთვის და პირველი კურსებისთვის. თქვენ არ გჭირდებათ ამ კერძის შენახვა, რადგან ის დაკარგავს გემოს.
