ყველაზე სწრაფი და მოსახერხებელი რეცეპტი მიკროტალღურ ღუმელში ტომარაში მთლიანი ჭარხლის დასამზადებლად. ის სწრაფად ამზადებს და ყველა ვიტამინი და მდიდარი ფერი შენარჩუნებულია. ნაბიჯ ნაბიჯ რეცეპტი ფოტოებით. ვიდეო რეცეპტი.
გჭირდებათ ჭარხლის მომზადება? და დიდხანს არა? ამავდროულად, ისე, რომ პროდუქტში შენარჩუნდეს მდიდარი ვიტამინ -მინერალური კომპლექსი? მაშინ პროგრესი დაგეხმარებათ! მიკროტალღურ ღუმელში ტომარაში მყოფი მთელი ჭარხალი რამდენიმე წუთის განმავლობაში იხარშება. უფრო მეტიც, ის მზადდება წყლის გარეშე და რაც მთავარია - არ არის ბინძური კერძები! მთელი პროცესი მიიღებს არაუმეტეს 15 წუთს. არ გჯერა ჩემი? გამოიყენეთ დეტალური რეცეპტი ნაბიჯ ნაბიჯ ფოტოებით და თავად დარწმუნდებით.
ეს ჭარხალი შესაფერისია ყველა რეცეპტისთვის, სადაც იყენებთ მოხარშულ ძირი ბოსტნეულს. ეს არის ვინეგრეტის, ჭარხლის სალათი და ჭარხლის ცომეული, ბლინები და ა.შ. რეცეპტი განსაკუთრებით გამოგადგებათ, როდესაც სტუმრები გზაში არიან და კერძი ჯერ მზად არ არის. სამზარეულოს თანამედროვე ტექნოლოგია დაგეხმარებათ დაზოგოთ დრო ძირეული ბოსტნეულის მომზადებისთვის, ხოლო შეინარჩუნოთ სასარგებლო თვისებები, გემო და არომატი. მიკროტალღური მიკროტალღები პირდაპირ მოქმედებენ წყლის მოლეკულებზე ჭარხლის შიგნით, რაც იწვევს მათ ვიბრირებას უზარმაზარი სიჩქარით. წყლის მოლეკულების ეს მაღალი სიხშირის ვიბრაცია ათავისუფლებს ენერგიას, რომელიც ათბობს და ამზადებს პროდუქტს.
აგრეთვე იხილეთ როგორ სწრაფად მოხარშოთ ჭარხალი.
- კალორიული შემცველობა 100 გრ - 88 კკალ.
- პორცია - 1 ც.
- სამზარეულოს დრო - 20 წუთამდე
შემადგენლობა:
- ჭარხალი - 1 ც.
- პლასტიკური ჩანთა - 1 ცალი.
ჭარხლის ნაბიჯ ნაბიჯ მომზადება მიკროტალღოვანში მთლიანად ჩანთაში, რეცეპტი ფოტოთი:
1. გარეცხეთ სუფთა წყლის საშუალო ზომის ჭარხალი ცივი წყლის ქვეშ, კარგად ჩამოიბანეთ ყველა ჭუჭყი და მტვერი. საჭიროების შემთხვევაში გამოიყენეთ გამწმენდი ღრუბელი. არ არის აუცილებელი მისი გაშრობა. თქვენ შეგიძლიათ შეწყვიტოთ კუდი ან დატოვოთ იგი. თქვენ შეგიძლიათ გახვრიტოთ ძირეული ბოსტნეულის კანი, მაგრამ კარტოფილისგან განსხვავებით, ჭარხალი არ აფეთქდება, ასე რომ გადაწყვიტეთ თქვენი შეხედულებისამებრ.
2. მოათავსეთ ფესვის ბოსტნეული პლასტმასის ჩანთაში და მიამაგრეთ იგი კვანძში.
3. დანის ან კბილის ჩათვლით გააკეთეთ ხვრელები ჩანთაზე რამდენიმე ადგილას ისე, რომ სითბო დამუშავების დროს ორთქლი გამოვიდეს.
4. მოათავსეთ ჭარხალი მიკროტალღურ ღუმელში. ჩართეთ მაქსიმალური სიმძლავრე (850 კვტ ან 1000 კვტ) და ხარშეთ ჭარხალი საშუალოდ 8-15 წუთის განმავლობაში. სამზარეულოს დრო დამოკიდებულია ძირეული ბოსტნეულის ზომაზე და აპარატის სიმძლავრეზე. ამიტომ, სცადეთ მზადყოფნა, გახეხეთ ფესვის ბოსტნეული ხის ჯოხით, ის უნდა იყოს რბილი. გააგრძელეთ მომზადება ცოტა ხნით, საჭიროების შემთხვევაში და კვლავ აიღეთ ნიმუში.
5. სამზარეულოს დასრულების შემდეგ გაჭერით ტომარა და დაელოდეთ 3-5 წუთს. როდესაც მზა ფესვის ბოსტნეული ოდნავ გაცივდა, ამოიღეთ ისე, რომ არ დაწვათ ხელები. შემდეგ მთლიანად გააგრილეთ მზა მოხარშული ჭარხალი მიკროტალღურ ღუმელში და გამოიყენეთ ინსტრუქციის მიხედვით. იგივე მარტივი გზით, შეგიძლიათ გააკეთოთ კარტოფილი და სტაფილო მიკროტალღურ ღუმელში.
ასევე იხილეთ ვიდეო რეცეპტი, თუ როგორ უნდა მოხარშოთ ჭარხალი მიკროტალღურ ღუმელში 5 წუთში.
