ჰაუტუინიას ზოგადი აღწერა, სახელის წარმოშობის ისტორია, სასოფლო -სამეურნეო ტექნოლოგია კულტივირებისას, გუტტუნიას საკუთარი ხელით გამრავლება, საინტერესო ფაქტები "თევზის პიტნის" შესახებ. Houttuynia (Houttuynia) ან როგორც ასევე ჩვეულებრივად უწოდებენ ამ მცენარეს Guttuinia მიეკუთვნება ფლორის წარმომადგენელთა მონოტიპურ გვარს, რომლებიც შედიან Saururaceae ოჯახში. ზოგჯერ ის ატარებს სინონიმურ სახელებს - საუროროვიე ან ზაუროვიე. ეს ოჯახი შედგება აყვავებული მცენარეებისგან, ბალახოვანი ზრდის ფორმით და ისინი მოხსენიებულია წიწაკის ყვავილების რიგით (Piperales). ოჯახში შედის 4 გვარი და 6 ჯიში. მწვანე სამყაროს ნიმუშები, რომლებიც ოჯახის ნაწილია, შეიძლება მიიჩნიონ სამხრეთ -აღმოსავლეთ აზიიდან მის აღმოსავლეთ საზღვრებამდე გადაჭიმული მიწები, როგორც მათი მშობლიური ზრდა. იაპონიის არქიპელაგიდან თავად ჰიმალაამდე, ასევე კუნძულ რიუკიუს, ტაივანსა და ჯავას კუნძულებზე. არსებობს მტკიცებულება, რომ იგივე მცენარეები გვხვდება ჩრდილოეთ ამერიკის რეგიონებში. ეს სახეობა შემოიფარგლებოდა მხოლოდ ერთი წარმომადგენლით - Houttuynia cordata.
პლანეტის ამ "მწვანე მკვიდრმა" მიიღო სახელი ჰოლანდიელი მეცნიერის, ბოტანიკოსის მარტინ ჰუტეინის (1720-1798) წყალობით. ეს გამოჩენილი მეცნიერი დაკავებული იყო არა მხოლოდ მცენარეთა სამყაროს შესწავლით, არამედ იყო ექიმი და ზოოლოგი. მისი მამა ფრანს ჰოტაინი იყო გამომცემელი. მარტინმა, თავის მხრივ, შეისწავლა მედიცინა ლეიდენის უნივერსიტეტის კედლებში, შემდეგ კი 1749 წელს მას მიენიჭა დოქტორის ხარისხი მისი ნაშრომისთვის "Dissertatio Spasmologica, Spasmorum Theoriam exihibens".
ასე რომ, ჰაუტუტინია არის ფლორის ნიმუში, რომელიც, როგორც უკვე აღვნიშნეთ, ბალახოვანი მრავალწლოვანია. მისი ფესვთა სისტემა შედგება თხელი ძირეული პროცესებისგან, ძალიან ჰგავს თხელი ბორკილებს. ისინი განლაგებულია ნიადაგის ზედაპირულ ფენაში, პრაქტიკულად ჰორიზონტალურ სიბრტყეში. მისი რიზომების წყალობით გუტუნია კარგად იზრდება, იკავებს სულ უფრო მეტ ტერიტორიას, ვინაიდან მას აქვს კვანძებში ფესვის გადგმის უნარი. ამ მოთეთრო რიზომებიდან წარმოიქმნება მრავალრიცხოვანი პატარა, დაბალი ამოსავალი ღეროები, რომლებსაც აქვთ მოწითალო ელფერი. მათ შეუძლიათ გაიზარდონ როგორც აღმართული, ასევე სუსტად რხევისკენ. ფუძეთა ზედაპირი ზოლიანი, შიშველია. მათი სიმაღლე შეიძლება განსხვავდებოდეს 30-40 სმ-ის ფარგლებში.
ფოთლის ფირფიტები ძალიან მჭიდროდ არის განლაგებული რეგულარული თანმიმდევრობით, მათი კონტურებითა და ზომით ისინი ძლიერ წააგავს ცაცხვის ფოთლებს, მარტივი, მთლიანი. მათი ფორმა ფუძეზე ღრმა ბირთვითაა დაფარული, ხოლო ფოთლის მთელი ზედაპირი ფართოდ ოვალურია, ასევე შეუძლია მიიღოს კვერცხისებრ-ლანცეტური ან სამკუთხა-ოვალური კონტურები. მწვერვალს აქვს სიმკვეთრე. ფოთლების გარეგნობის ფერი ძალიან მრავალფეროვანია - მომწვანო, ქვიშიანი ან მრავალფუნქციური. სწორედ მის გამო იპყრობს მცენარე ყურადღებას, ვინაიდან ფირფიტის ცენტრალური ნაწილი შეიძლება შეფერილი იყოს ღია მწვანე ფერით, შემდეგ კი, ზღვართან უფრო ახლოს, გამოჩნდება ქვიშიანი ან კრემისფერი ელფერი და ფოთლის პირას გასდევს ვარდისფერი რგოლი რა არსებობს ჯიშები, რომლებიც მოკლებულია ღია ტონებს და იქ მხოლოდ მწვანე და წითელი ფერები მიედინება ძალიან დეკორატიულად, ცვლის ერთმანეთს.
ფოთლები ფოთლებთან არის მიმაგრებული ღეროებზე, ფოთლების სიგრძე უფრო მოკლეა ვიდრე ფოთლები, ზედაპირი დაფარულია ღარებით, ისინი მყარია, მოგრძო, ბლაგვი.
როდესაც ყვავის, საშუალო ზომის ყვავილის კვირტი ყვავის. ისინი არ არიან ისეთივე ლამაზი, როგორც ფოთლები, მაგრამ მაინც მიმზიდველია. ყვავილებს შეუძლიათ მიიღონ მარტივი ან ორმაგი ფორმა.ზოგჯერ ისინი გვახსენებენ ჩვენთვის ცნობილ კალიას, მხოლოდ მინიატურული ზომის, დიამეტრი როდესაც ყვავილი იხსნება აღწევს მხოლოდ 3 სმ-ს. ჩვეულებრივ კოროლა შედგება 4-5 ფურცლისგან, რომლებსაც აქვთ თეთრი კრემისფერი ან თოვლის თეთრი ჩრდილი. პერიანთი არ არსებობს. ყვავილები ორსქესიანი ჩანს.
კვირტის ცენტრში, ლამაზად ჩარჩოებში ფურცლებით, ამოდის მოკლე ყვავილოვანი ყვავილი, რომელიც მის მონახაზებში ზოგს მინი ყურს ახსენებს. მისი სიგრძე იზომება მხოლოდ 10-30 მმ. ეს წარმონაქმნი შედგება პატარა ყვავილებისგან, შეღებილი მოყვითალო ტონებში, ის ერთადერთია და იღებს შუბისებრ ან რასემიოზურ ფორმას. საკვერცხე არის კოროლაში ერთი ბუდით; მტვრიანებს აქვთ ჭიანჭველა, რომლებიც იხსნება გრძივ სიბრტყეში. კვირტი იწყებს გამოჩენას მაისიდან ივნისამდე, მაგრამ ყველაზე უხვი ყვავილობის პერიოდი ხდება ზაფხულის მეორე ნახევარში და ის ჩვეულებრივ საკმაოდ დიდხანს გრძელდება.
აყვავების შემდეგ, ნაყოფი მწიფდება ყუთის ფორმით, იგი გამოირჩევა მომრგვალებული კონტურებით, ხორციანი, შიგნით უამრავი თესლით. თესლი მრგვალია. მცენარეს შესანიშნავად შეუძლია ზამთარი შუა ზონის კლიმატურ პირობებში. ველურ ბუნებაში მისი ზრდისთვის მას შეუძლია აირჩიოს სარეველები და ნოტიო ადგილები, თქვენ ხშირად ნახავთ ამ ჭრელ სილამაზეს კავკასიის რეგიონში შავი ზღვის სანაპიროზე. გუთუინია ჯერ კიდევ იშვიათი სტუმარია ჩვენს ბაღებსა და ბინებში, მაგრამ ეს იმდენად საინტერესოა, რომ თანდათან იპყრობს სამოყვარულო ყვავილების მწარმოებლებისა და ფიტოდიზაინერების გულებს. იმ ჯიშებიდან, რომლებიც უკვე ცნობილია ჩვენს ტერიტორიებზე და საუკეთესოდ ითვლება, შეგვიძლია აღვნიშნოთ:
- ტრიკოლორი ან ქამელეონი ფოთლებით, რომლებიც შუქნიშანს ჰგავს-წითელ-ყვითელი-მწვანე ფერები შედის იქ. მთელი ზაფხულის განმავლობაში, მცენარე ასიამოვნებს თვალს ჭრელი ფოთლებით.
- "ტყვეობა" (პლენა) ფოთლების ჩრდილი ღრმა მწვანეა, მაგრამ ყვავილის კვირტებს აქვთ ორმაგი ფორმა.
- "ვარიეგატა" - ეს ჯიში გამოირჩევა ფოთლების ფირფიტებზე ჩრდილების გლუვი გადასვლით, აქ არის ვარდისფერი, კრემისფერი და მწვანე ტონები.
საინტერესო ფაქტები ჰაუტუნიას შესახებ
თუ ოდნავ დააჭერთ ჰაუტუნიას ფოთოლს, კარგი სურნელის მქონე ადამიანს შეუძლია სუნი დაიჭიროს - რაღაც "თევზის სუნი", ალბათ ეს თვისება გამოიყენებოდა მცენარის მეტსახელისთვის, მაგალითად, ვიეტნამურ "თევზის პიტნას" შორის. ან "ბალახი თევზის სუნით", როგორც მას უწოდებენ ციურ იმპერიაში. ყველაზე უსიამოვნო მიმოხილვები ამბობენ, რომ სუნი შედარებულია "გარეცხილი ძაღლის" სუნთან.
ფოთლების უჩვეულო ფერის გამო, ინგლისში მოხუცი ქალის ტერიტორიაზე გუთუინიას მეტსახელად "ხვლიკის კუდი" ან "ქამელეონის ბალახი" ეწოდება.
როდესაც მცენარე იწყებს ყვავილობას, ეს პერიოდი შესაფერისია ბალახის მოსავლისთვის. ცნობილია, რომ მასში არის ეთერზეთები, საიდანაც იზოლირებულია მეთილნონილ კეტონი, მირცეინი, აგრეთვე კარპინის მჟავა და კვერციტრინი კალიუმის ქლორიდით (არის 2, 7%-მდე), ეს ასევე მოიცავს კალიუმის სულფატს.
მიწისქვეშა მასალა გამოიყენება ხალხური საშუალებების შესაქმნელად, რომლებიც ხელს უწყობენ ანთებით პროცესებს და აქვთ შარდმდენი მოქმედება. თუ თქვენ გააკეთებთ დეკორქციას ჰაუტუნიას ბალახის საფუძველზე, შეგიძლიათ მოშორდეთ აბსცესებს, და ეს საშუალება ასევე გამოიყენება კანის დაზიანებების, ქავილის და აბსცესების დასაბანად.
ხშირად, ხალხური მკურნალები იყენებენ ამ მცენარეზე დაფუძნებულ ნაყენს ფილტვის აბსცესის და ხველის დროს, როდესაც ძნელია ნახველის გამოყოფა, თუ არსებობს მწვავე ან ქრონიკული ბრონქიტი ან ინფექციური დაავადებები, რომლებიც წარმოიქმნება სასქესო ტრაქტში. გუთუინიით მომზადებული პრეპარატები ხელს უწყობს ტკივილს და კრუნჩხვებს შარდვის დროს, როდესაც მუქი და ცხელი შარდი ტოვებს. ასევე, მცენარის გამოყენება ხელს უწყობს ტოქსინებისა და მძიმე მეტალების განეიტრალებას, ხელს უწყობს სისხლის გაწმენდას და ანთების აღმოფხვრას, შეუძლია გაუმკლავდეს სითბოს დარტყმას, მწერების ნაკბენებს, ათავისუფლებს შეშუპებას და საჭმლის მონელების დარღვევას და გამორიცხავს სისუსტეს. თუ არსებობს პრობლემები ჰემოროიდების სახით, მაშინ მედიკამენტები, რომლებიც შეიცავს ჰაუტუნიას, დაეხმარება მათ აღმოფხვრას.
ჩინეთსა და იაპონიაში "თევზის პიტნას" ადგილობრივები აფასებენ არა მხოლოდ როგორც დეკორატიული მცენარე, არამედ როგორც ბოსტნეულის კულტურა. გამოიყენება მისი საჰაერო ნაწილი (მწვანილი) და ძირეული კულტურები. ფოთლის ფირფიტები გამოიყენება როგორც სალათის ფოთოლი, რომელიც ემსახურება როგორც თევზის კერძებს, რადგან გუტტუნიას ფოთლების სუნი უკვე მსგავსია. თუ ვსაუბრობთ ამ მცენარის ადაპტირებაზე, მაშინ უნდა აღინიშნოს, რომ ჩინეთში და ბევრ სხვა ქვეყანაში, სადაც ბრინჯია გაშენებული, ის ითვლება ბრინჯის სათესლეების მოუხერხებელ სარეველად - ეს არის სახნავი ადგილები, სადაც იზრდება ბრინჯი ან მსგავსი კულტურები, ასეთი ტერიტორიები, როგორც წესი, შემოსაზღვრულია კედლებით წყლის შესანარჩუნებლად და შესაბამისად დატბორილია ამით.
უცნაურად საკმარისია, მაგრამ ევროპის ქვეყნებში "ტალღოვანი პიტნა" აკვარიუმის მცენარეებს შორისაა.
Houttuinia დარგვისა და მოვლის რეკომენდაციები
- მეტა ირჩევს გასაზრდელად. ვინაიდან ბუნებრივ პირობებში მცენარე ჯერ კიდევ ზღვისპირა წყლის ქარხანადაა მიჩნეული, ჩვეულებრივია მისი დარგვა წყლის ობიექტების გვერდით, მაგრამ ასევე რეკომენდირებულია გუტტუნიის აღჭურვა კლდოვან ბაღებში ან ბაღის საწოლში. დაფიქსირდა, რომ ჭაობიანი ჯიშები, რომლებშიც ფოთლის პირებს აქვთ ფოთლების მწვანე ელფერი, უფრო მტკიცეა. ადგილი, სადაც მიამაგრებთ "ჭრელ სილამაზეს" კარგად უნდა იყოს განათებული მზის სხივებით, შემდეგ შეგიძლიათ აღფრთოვანდეთ მისი ფოთლების დეკორატიული შეღებვით. თუმცა, თუ არჩევანი არ არის და ნაწილობრივი ჩრდილი შეინიშნება, მაშინ ეს დისკომფორტს არ მოუტანს "თევზის პიტნას" და არც ისე აისახება მისი ფოთლების ფერში (ის უბრალოდ გახდება უფრო მწვანე და მოსაწყენი) ან ღეროების სიმკვრივე. თუმცა, უნდა გვახსოვდეს, რომ მზის პირდაპირმა შუქმა შეიძლება გამოიწვიოს ფოთლების დამწვრობა, უმჯობესია, როდესაც განათება დიფუზური და რბილია. გაზაფხული-ზაფხულის პერიოდის დადგომისთანავე შეგიძლიათ მცენარე გადაიტანოთ წყალსაცავში და შემოდგომის დაწყებისთანავე სცადოთ ჰაუტუნიის ამოღება ყინვისგან თავისუფალ ადგილას მშრალ პირობებში. შეგიძლიათ დაიფაროთ ზამთრისთვის, თუ ბუჩქი არ არის გადატანილი ღია გრუნტიდან, გამოიყენება აგროფიბრი. როდესაც "თევზის პიტნა" იზრდება კონტეინერში, მაშინ აღმოსავლეთ ან დასავლეთის ფანჯრები გააკეთებს, სამხრეთ ადგილას მოგიწევთ დაჩრდილვის მოწყობა.
- ტემპერატურა მცენარის შენახვისას. მნიშვნელოვანია გვახსოვდეს, რომ ეს ჯერ კიდევ ფლორის თერმოფილური წარმომადგენელია. მიუხედავად იმისა, რომ არსებობს მტკიცებულება, რომ მას შეუძლია გაუძლოს ყინვის სიჩქარეს -18 გრადუსი. პრაქტიკაში ბევრი მებაღე აღნიშნავს, რომ მცენარე მშვიდად განიცდის თერმომეტრის უფრო მეტ შემცირებას, უფრო მეტიც, უთოვლო ზამთარში. მაგრამ თუ გავითვალისწინებთ, რომ ასეთი ცივი ამინდი მოდის იმ დროს, როდესაც არის სტაბილური თოვლის საფარი, მაშინ "თევზის პიტნის" სრული გაყინვა არ ემუქრება. ის, რომ ის თერმოფილურია, დასტურდება მისი გვიან გამოჩენით ნიადაგის ზედაპირზე. ეს დრო მოდის ივნისის პირველ ნახევარში, განსაკუთრებით იმ შემთხვევაში, თუ ზამთარი საკმარისად მკაცრი იყო. თითქმის ერთი თვის შემდეგ, გუტუნია აღწევს თავის ნორმალურ განვითარებას და იწყებს ყვავილობას. შიდა კულტივირებისთვის აუცილებელია სითბოს მაჩვენებლების შენარჩუნება გაზაფხული-ზაფხულის პერიოდში 18-20 გრადუსის დონეზე, ხოლო ზამთარში, შემცირება 9-13-მდე.
- ჰუტუტინიას მორწყვა. მცენარე კარგად გრძნობს თავს წყლის გარეშეც, მაგრამ ერთი პირობით, რომ ის იზრდება ტენიანობის მომგვრელ და გამტარიან სუბსტრატში. წინააღმდეგ შემთხვევაში, საჭიროა კარგად დატენიანებული ნიადაგი.
- სასუქები გუტუნიისთვის. ზედა გასახდელი გამოყენებისას არ უნდა გამოიყენოთ ფორმულები აზოტის მაღალი შემცველობით, რადგან ამან შეიძლება უარყოფითად იმოქმედოს ფოთლის ფირფიტებზე და რიზომაზე. ასეთი პრეპარატების გახანგრძლივებული გამოყენებით, მცენარე შეიძლება დაზარალდეს ჩირქოვანი პროცესებით. "თევზის პიტნა" კარგად რეაგირებს ხის ნაცრის ამონაწერებზე, მათი გამოყენება რეკომენდირებულია ჭრელი ბალახის ყლორტებიდან 3 კვირის შემდეგ.თუ "ქამელეონის ბალახი" იზრდება კონტეინერში და სისტემატურად გადანერგილია გაზაფხულის თვეებში, მაშინ მას არ სჭირდება კვება.
- მცენარეები მეზობლები არიან. უმჯობესია ჰაუტუნია დარგოთ ფლორის მაღალი წარმომადგენლების გვერდით, როგორიცაა მარცვლეული, ლერწამი ან ნაძვი. სწორედ ასეთი ნარგავებით გამოიყურება "თევზის პიტნის" ჭრელი მოხატული ფოთლები უფრო შთამბეჭდავი. მნიშვნელოვანია მხოლოდ იმის დარწმუნება, რომ ამ მცოცავმა ბალახმა "იცის თავისი ადგილი", ვინაიდან კვანძებში დაფესვიანებით ის დაიპყრობს ყველა დიდ ტერიტორიას თქვენს პირად ნაკვეთზე. ვინაიდან მცენარე შესანიშნავი ნიადაგის საფარია, ის უნდა განთავსდეს შესაბამის ადგილებში, სხვა მცენარეების მწვანე ჩრდილების ფონზე - მაგალითად, ღვიის გვერდით. თქვენ ასევე შეგიძლიათ მშვენივრად მოაწყოთ ჩემოდნები ვარდის ძირში, რომელიც გაიზარდა სტანდარტული ხის სახით ან იასამნისფერი ან კარაგანის გვერდით. ამრიგად, გუთუინია ქმნის თვალწარმტაც "ხალიჩას", რომელიც იწყებს სხვა დარგვებს, ვინაიდან იგი ჰარმონიულად გამოიყურება მეწამული და წითელი ფერებით, განსხვავებით, ყვითელ ფურცლებთან ერთად.
- ტენიანობა გაზრდილი ჰაერი საჭიროა "ხვლიკის კუდის" ზრდისას, ასეთი პირობები ხელს შეუწყობს მუდმივად ტენიანი კომპოსტის შენარჩუნებას.
- ნიადაგის შერჩევა და გადარგვა. ეს "თევზის პიტნა" თავს კარგად იგრძნობს თიხნარის და ტორფის ნიადაგის ნარევზე (ნაწილები იგივეა). ამ შემთხვევაში, მორწყვა ხორციელდება როგორც ნებისმიერი ბაღის ქარხნისთვის. გუთუნია დარგეს არა უმეტეს 7-10 სმ სიღრმეზე, თუ ეს შესაძლებელია, აუზში ან ჭაობში, ასევე შეგიძლიათ გამოყოთ ადგილი მისთვის ალპურ სლაიდზე (ამ შემთხვევაში შეიძლება წარმატებული გამოზამთრება იყოს). წყალსაცავში გაშენების შემთხვევაშიც კი, "თევზის პიტნა" არ არის დარგული პირდაპირ მიწაში, არამედ გამოიყენება კონტეინერი ისე, რომ მცენარე ზამთრისთვის არ იყოს გათხრილი, არამედ უბრალოდ ცივ ადგილას (სარდაფში) გადავიდეს, თორემ მას ექნება უნდა ჩაითხას მიწაში და საფუძვლიანად გაფუჭდეს.
Houttuinia მეცხოველეობის რჩევები
თქვენ შეგიძლიათ მიიღოთ ახალი ჭრელი სილამაზე კალმების გამოყენებით ან რიზომის გაყოფით.
გაყოფის ოპერაცია ტარდება გაზაფხულზე ან ზაფხულის დასაწყისში, რათა ჰაუტუნია ზამთრისთვის გაძლიერდეს. თუ გამრავლება ხორციელდება კალმებით, მაშინ ქოთანში ჩადებული მცენარეები ზამთრისთვის შეიძლება დარჩეს დახურულ ადგილას, გუთუინიასთან ერთად კონტეინერის მოთავსებით ფანჯრის რაფაზე ან გრილ სათბურში.
ღია გრუნტში დარგვისას "თევზის პიტნა" შემოიფარგლება მზარდი ზონით ისე, რომ კულტურა თავისთავად არ იკავებს დიდ ტერიტორიებს. ამისათვის პლასტიკური ან რკინის ზოლები იჭრება პერიმეტრის გასწვრივ, სადაც დარგულია "ქამელეონის ბალახი", არაუმეტეს 35 სმ სიღრმეზე.
რიზომის გაყოფისას საჭიროა მცენარის გათხრა. ამის გაკეთება, ფრთხილად პერიმეტრის გასწვრივ, ჰაუტტუნია მოჭრილია ჩვეულებრივი რიზომიდან მკვეთრი ნიჩბით. შემდეგ ეს ნაწილი ერთ მხარეს იჭრება და ამოღებულია მიწიდან. თქვენ დაგჭირდებათ ფესვთა სისტემის გათავისუფლება ნიადაგისგან. შემდეგი, თქვენ უნდა გამოყოთ მცენარის აუცილებელი ნაწილი და ჩამოაყალიბოთ საჭირო მოცულობის ბუჩქები. შემდგომი დაშვება ხორციელდება მომზადებულ ადგილას. როგორც თავშეკავება, ზოგიერთი მებოსტნეები იყენებენ ძველ პლასტმასის თაიგულს ქვედა ნაწილში ხვრელებით. სადესანტო ხორციელდება 10 სმ სიღრმეზე.
სირთულეები მზარდი გუტტუნიაში
"ქამელეონის ბალახის" გაშენებისას დიდი პრობლემები არ არის, მთავარია, რომ არ დაირღვეს ამ ჭრელი სილამაზის შენარჩუნების პირობები. თუ მცენარე დარგეს ნათელ მზიან ადგილას, მაშინ როდესაც მზის პირდაპირ სხივშია, ფოთლის ფირფიტებს შეუძლიათ მზის დამწვრობა, მოთეთრო ლაქები გამოჩნდება ფოთლების ზედაპირზე და ფერი ქრება. შემდგომში ჰაუტუნია გაშრება, თუ არაფერი გაკეთდება. ბუნებრივია, უმჯობესია დარგვის ადგილი დაუყოვნებლივ განვსაზღვროთ ღია გვირგვინის ქვეშ ხეების გვირგვინების ქვეშ.თუ თქვენმა მცენარემ დაიწყო მზარდი ზრდა, მაშინ, სავარაუდოდ, თქვენ მას ზედმეტი კვებავთ სასუქებით.
მეტი ინფორმაცია ჰაუტუნიის შესახებ ამ ვიდეოში:
